杏仁的吃法 杏仁奶的做法 杏仁奶的功效与作用
大曾养生继牛奶和豆浆之后，杏仁奶被日本人称为“第三奶”，受欢迎程度非常高。杏仁奶和豆浆一样，是一种植物奶，不含奶。它是由杏仁制成的，现在被认为是乳糖不耐受患者的牛奶替代品。它的营养价值在日本引起了相当大的关注。具有抗衰老、抑制坏胆固醇、预防动脉硬化、高血压、消除疲劳等功效，热量极低，在家也可以自己动手！
杏仁奶美国常见营养饮料
看到杏仁，可能会联想到杏仁豆腐的原料，中国甜杏仁常被当作杏仁茶。杏仁主要分为中国杏仁和美国杏仁，同属不同属，外观和气味也不同。美国杏仁一般会变成杏仁坚果和杏仁杏仁，是圆形的烘焙坚果，常见于零食和甜点中。
这里的杏仁奶是将杏仁浸泡在水中几个小时，软化成粉末制成的一种果汁。它是美国常见的商业饮料，深受好莱坞明星和流行女歌手的喜爱。牛奶和豆浆在美国的市场份额已经逐渐被杏仁奶瓜分。
杏仁奶避免过量摄取
杏仁果的维生素e含量是坚果中最高的，能抗衰老，预防动脉硬化和高血压，促进血液循环，清除体内活性氧，有极好的抗衰老作用。另外，它含有膳食纤维，所以日本健康网站dietbook推荐，起床时可以喝。早餐前喝可以刺激肠胃蠕动，刺激食欲，享受早晨的早餐，获得足够的营养，有助于建立健康的饮食习惯。
杏仁果实中70%的脂质是油酸，含量是芝麻的1.8倍！油酸可以抑制坏胆固醇，预防动脉硬化、高血压等生活方式疾病。但是，坚果虽然营养丰富，热量高，却经常被意外摄入过量。杏仁奶的含水量是单个杏仁的58倍，既能补充水分，又能避免过量食用。
女性最佳美容饮品
低热量，补钙补铁，以一杯200ml饮料为基准，牛奶134kcal，未加工未经调整的豆浆95kcal，无糖杏仁奶才30kcal。
它富含矿物质，比豆浆更好，热量更低，可以很容易地补充女性容易缺乏的钙和铁。富含不溶性膳食纤维，能改善便秘，帮助整肠，排出体内堆积的毒素。富含维生素B2，不仅能消除眼睛疲劳和身体疲劳，还能帮助燃烧脂肪，所以它可以说是一种兼具健康和美容效果的饮料。
杏仁奶做法材料：
1杯杏仁，4杯水和滤纸
做法：
第一步。前一天将杏仁浸泡12小时，沥干水分。
第二步。将坚果放入榨汁机，加入少许水润滑。
第三步。用榨汁机打碎，途中辅以勺子，防止杏仁粒残留在榨汁机底部，直到没有颗粒和碎屑。
第四步。细渣用纱布或滤纸过滤后饮用。
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