吃八宝粥会胖吗 腊八饭热量高吗？吃腊八饭会发胖吗？
汤老师在养生今天是腊八节。家家户户都在准备吃腊八饭，庆祝腊八节！然后很多人就迷茫了。吃腊八饭热量高吗？会胖吗？关于，腊八饭辣吗？吃腊八饭会胖吗？5.com边肖来一一回答你的问题！
腊八饭热量高吗
热量:53千卡；这些菜一般都比较清淡，热量较低，减肥时只有去除明显的脂肪和油脂才能吃。
吃腊八饭会发胖吗
吃腊八饭不会长胖。腊八节的起源和习俗腊八节是中国的腊八节，人们有吃腊八粥的习惯。腊八粥又叫八宝粥。相传腊八节是佛祖“出家”的日子。佛寺要模仿牧女祭糜的故事，取八种香谷和果实为佛做粥。所以腊八粥就叫八宝粥，制作方法简单，营养丰富，味道香甜。
为什么小寒要吃腊八饭
腊八粥被称为“七宝五味粥”。我国有一千多年喝腊八粥的历史。最早始于宋代。腊八节，朝廷，官府，寺院，利民百姓之家，都做腊八粥。到了清代，喝腊八粥的习俗更加盛行。在宫廷、皇帝、皇后、王子等。应该把腊八粥给文武大臣和侍从，把米和水果分发给各个寺院的和尚吃。在民间，家家户户也要做腊八粥，祭祀祖先；同时全家人聚在一起吃饭，给亲戚朋友送礼。中国各地的腊八粥品种繁多。其中北平最为精致，白米中夹杂着许多物品，如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松子、桂圆、榛子、葡萄、银杏、菱角、青苔、玫瑰花、红豆、花生等。腊八粥煮好之后，先拜神拜祖。之后要交给亲朋好友，中午前一定要发出去。最后被全家人吃了。吃剩的腊八粥，吃了几天就保存下来，是个好兆头，取其“一年以上”的意思。
腊八节要吃什么食物好1、腊八豆腐：
腊八豆腐是彝族县家家户户在腊八前后都要烤的豆腐。住在宜县的人只是出去做生意，可以把它当一道菜吃很长时间。腊八豆腐是用小黄豆做的，中间挖洞，放盐，放在温和的太阳下烘烤，让盐慢慢吸收。成品腊八豆腐呈圆柱形，中间凹陷，不易变质。腊八豆腐可以单独吃，也可以和肉一起炒炖。口感柔和，咸中带甜，清香清新。
2、腊八面：
在中国北方一些不产米或产米少的地方，人们吃腊八面而不吃腊八粥。第二天，各种果蔬被做成臊子，面条被卷了出来。腊月初八早上，一家人吃腊八面。做腊八前的一个下午，要炒骚子，做好面。包饺子时，先将新鲜猪肉或羊肉切成肉丁，再将豆腐、白萝卜、胡萝卜、大葱等蔬菜切成肉丁；将肉丁放入热油锅中翻炒至几乎熟透，加入蔬菜丁翻炒，备用；将调和好的面条卷成薄片，切成菱形条；锅里的水烧开后，放入洗净的黄豆、小米、粉丝、木耳、黄花菜等。放入锅中，当它快熟的时候，把面条放入锅中。最后加入准备好的肉末，加入盐、胡椒粉等调料，这样一壶美味的腊八面就做好了。
3、粘火勺：
俗话说，腊八太冷了，会冻掉下巴，要吃点黏糊糊的东西粘下巴。粘火勺是北方传统的腊八节食品。腊八在这一天一次印上数百个。打上烙印后，用谷仓大桶里的雪冻住。吃的时候可以拿出来放在锅里煮。粘勺以糯米粉为原料，加入米粉中和粘度，用锅煮红豆或烤芝麻作为馅料。糯米粉揉成面团，填入甜豆沙，压成小而厚的饼，放在锅里煮。从锅里拿出来咬一口，外皮酥脆粘稠，内馅香甜软糯，大小小巧精致，很像中国版的铜锣。
4、煮“五豆”：
有些地方腊八粥不叫腊八粥，叫“五斗”。有些是腊八节做的，有些是腊月初五做的，有些“酷儿头”是用面条捏的，用米饭和豆子做的。
据说拉巴人吃“麻雀头”，来年不会害庄稼。这种“五豆”，煮熟了，不仅自给自足，还送给亲戚邻居。每天吃饭的时候可以加热吃到腊月二十三，象征一年多。
5、腊八蒜：
泡腊八蒜是中国北方的习俗。在腊八前后冲泡，7-10天变成鲜绿色。腊八蒜的制作也相当简单。最好是挑紫皮的。蒜瓣泡透，蒜香酥香；普通大蒜个头大，但泡在紫色里不脆。紫蒜去皮，用米醋浸泡，密封在小罐子里。米醋味淡，泡过的大蒜颜色一致，橙黄色绿色，酸味适中，香气浓而微甜。蒜辣和醋酸味一起，是吃饺子最好的调料。也可以搭配凉菜，味道独特。腊八蒜是过年家常菜的健康食材，无论是炒杂菌、炒藕、炒猪肠还是炒牛肉，都为菜肴增添了一丝绿色。
6、腊八豆：
腊八豆是中国湖南省的传统食品之一，已有数百年的历史。人们通常在每年立冬后开始腌制，在腊月初八后食用，因此被称为腊八道。成品有一种特殊的味道，非常好吃，所以很受人们的欢迎。但从古至今，一直是家庭或小作坊式生产，受季节限制，并不是消费者四季都能享用的食物。
7、腊八饭：
宁夏和河南的习俗是吃腊八饭。在宁夏腊八节，做腊八饭的时候，我们一般会用各种豆类增加米饭和土豆来煮粥，加入用小麦面或荞麦面切成菱形柳叶的麦穗，或者做成小圆蛋的雀头，然后在出锅前加入葱花油。河南腊八饭是用小米、绿豆、豇豆、麦仁、花生、红枣、玉米等八种原料烹制而成。煮好后，加入一些红糖和核桃仁，使粥浓而香，这意味着明年将是一个大丰收。
西宁腊八节不喝粥，吃麦粒饭。腊月初七的晚上，新磨的麦粒和牛羊肉一起煮，加入青盐、姜、胡椒、草果、妙香等调料。麦粒饭用文火熬了一夜，非常好吃。
8、吃冰：
腊八节前一天，人们一般用钢锅舀水冷冻，腊八节结束后，就把冰锅拿下来敲成碎片。俗话说“来年不成功，先看腊八冰”。腊八清晨，人们去河边和泉水边击碎冰块运回家，这叫腊八冰。早起第一个结冰的人更幸运。据说腊八冰可以治百病，从这一天开始的冰要长期保存，让孩子有一个吃冰的快乐时光。当然大人也吃。有趣的是，不管怎么吃，都不会拉肚子。这一天，女人会用“腊八冰”，一种混合了豌豆和青稞的面粉。
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