粥 竹蔗茅根马蹄粥
导语:竹藤毛根马蹄粥是一种以竹藤和马蹄为主的粥。这种粥的营养价值也挺高的。我给你详细介绍一下。竹蔗茅根马蹄粥功效具有清热利湿、润肺养阴、生津的功效。适用于热天咳嗽,上火尿黄。这种粥也适合
竹藤毛根马蹄粥是一种以竹藤和马蹄为主的粥。这种粥的营养价值也挺高的。我给你详细介绍一下。
竹蔗茅根马蹄粥功效
具有清热利湿、润肺养阴、生津的功效。适用于热天咳嗽,上火尿黄。这种粥也适合4岁以上的孩子。
竹蔗茅根马蹄粥的材料
大米100克,竹竿250克,白茅根20克,荸荠4颗(也叫荸荠),冰糖3茶匙(15克)
竹蔗茅根马蹄粥的做法
将大米和白茅根洗净。竹藤洗净,去皮,切成小块。将马蹄铁清洗干净,去皮,切成两半。
将白茅根和竹竿块放入锅中,加入1500毫升清水,煮沸,继续煮10分钟,然后取出白茅根和竹竿块,加入大米和马蹄铁块,用小火煮沸,煮50分钟,加入冰糖调味。
小把戏
白茅根可以在中药店买到。
竹藤是一种绿色藤条,在中国南方很常见。如果买不到新鲜的竹藤,可以用干竹藤代替。
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