粥 生菜鱼球粥
刘叔健康养生导语：生菜鱼丸粥的味道可以用一个词来形容，就是腥香味美。让我们了解一下这种粥。生菜鱼球粥材料大米150克，鱿鱼肉300克，海藻10克，生菜10克，生姜100克，陈皮少许，淀粉1小片，食用
生菜鱼丸粥的味道可以用一个词来形容，就是腥香味美。让我们了解一下这种粥。
生菜鱼球粥
材料
大米150克，鱿鱼肉300克，海藻10克，生菜10克，生姜100克，陈皮少许，淀粉1小片，食用油适量，胡椒粉5克，精盐适量，白糖0.25茶匙，0.5茶匙。
生菜鱼球粥的做法
1.大米洗净，用少量油拌匀，放入粥锅，加水，中火煮30分钟左右；
2.生姜洗净切丝；将陈皮、荸荠、海米洗净，切成粉末；
3.水貂鱿鱼，加入陈皮、荸荠和海米，加入精盐、白糖、胡椒和水淀粉，混合均匀，打碎成弹性鱼丸；生菜切丝，洗净沥干；
4.用勺子把鱼丸放进粥锅里煮。加入生菜拌匀关火；
5.撒上姜丝、盐、胡椒粉调味即可食用。
注意事项
好吃又有营养。最好将鱼丸放入沸水中煮沸，然后放入粥锅中去腥。
生菜甜凉；
具有清热提神、清肝利胆、养胃的功效。
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