中餐特色菜 中国菜有哪些特色呢？中国菜注重营养搭配
芸芸健康养生导语：中国菜也有益健康，品种丰富，味道鲜美。中国食物中有许多新鲜蔬菜，可以提供多种选择，让你的味蕾对新鲜和新的味道感到兴奋。中餐现在越来越受外国人的欢迎。原因是什么？中国菜有什么特点？1.烹饪主要靠花生油花生油天然不含反式脂肪和胆固醇，但含有大量的单一不饱和脂肪，就像橄榄油一样。因为用花生油做饭，炒，炒，煮等等都是健康的方式。花生油是一
中国菜也有益健康，品种丰富，味道鲜美。中国食物中有许多新鲜蔬菜，可以提供多种选择，让你的味蕾对新鲜和新的味道感到兴奋。中餐现在越来越受外国人的欢迎。原因是什么？
中国菜有什么特点？
1.烹饪主要靠花生油
花生油天然不含反式脂肪和胆固醇，但含有大量的单一不饱和脂肪，就像橄榄油一样。因为用花生油做饭，炒，炒，煮等等都是健康的方式。花生油是一种健康的选择，但不建议每道菜都多放些油。在餐馆里，厨师可以在高压下倒油，但在家里，用更少的油使菜肴更健康，味道也不差。
3.蔬菜有很多种
当我们出去吃饭甚至叫外卖的时候，很难找到一个没有蔬菜的菜。而且中国有很多素食者，不仅是为了取悦不吃肉的人，也是中国最受欢迎的菜肴之一。
4.食物有药用价值
中医之所以要靠草药、水果、蔬菜来治疗，是有原因的，可以追溯到古语“吃什么就是吃什么”。将更多的治愈力带入中式烹饪风格的厨房。最好的例子就是用生姜。生姜具有明显的抗炎和止胃作用。在中国，你可以随意走进任何一户人家，这绝对是你在厨房能找到的东西之一。
5.汤
中国人喜欢吃馄饨，酸辣汤，甚至鸡蛋汤。汤是每顿饭的一部分。事实上，中国餐馆提供免费的汤给用餐者喝。汤甚至是标准，每餐都要撑，都要上。此外，中国汤很容易煮，味道很浓。它们让你吃饱，防止你暴饮暴食。
6.低热量
在美国的中餐馆，为了迎合美国人的口味，食物可能会更有美式风味。但在普通人家里，中国人习惯自己用烤箱做蛋卷，而不是自己煎炸，自己蒸饺子，自己做酱料，完全控制使用的食材，让中餐更健康。
中国的经济地位在世界上变得越来越重要，饮食等文化软实力希望被外国人了解和学习。
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