萝卜炖排骨汤的做法有哪些
导语:早春这个时候,要多吃营养成分,尤其是大量的糖原,不仅能滋补养生,而且对很多疾病都有很好的效果,下面详细介绍一种萝卜炖排骨汤的方法,既能治心血管疾病,又能带气。食品主要成分:萝卜、排骨、大蒜、生姜和洋葱
早春这个时候,要多吃营养成分,尤其是大量的糖原,不仅能滋补养生,而且对很多疾病都有很好的效果,下面详细介绍一种萝卜炖排骨汤的方法,既能治心血管疾病,又能带气。
食品
主要成分:萝卜、排骨、大蒜、生姜和洋葱。
调料:酱油、盐、鸡精等。
锅碗瓢盆。
方法/过程
洋葱洗净,切成小标题,洋葱和生姜去皮,洗净,用水果刀拍打。
萝卜去根去头后洗净,切成小块。
排骨洗净切成小块,用冷水泡久了,中间换水,把血倒掉,洗净备用。
在煎锅里放入冷水,用大火煮沸,放入排骨,加入少许米酒,煮沸捞出。
高压锅清洗干净后,加入煮好的排骨、萝卜、姜、蒜,以及适量的酱油和盐。加入适量水,低温煮沸至阀门响五分钟,即可关闭。
高压锅冷却后,打开锅,加入洋葱和适量鸡精,搅拌均匀,然后上碟。
上面掌握的这个萝卜炖排骨汤的好配方,不仅好吃,而且让人喝着也很舒服。非常适合春季使用。试试吧。
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