专家解疑 瘦子吃不胖秘密大公开
养生悦己导语：看到很多人吃的很多，但是还是瘦，这是很常见的。为什么？下面权威专家给你讲解，教你多吃，不要减肥。快速看一下。秘诀一、瘦人喜欢吃体积大、相对密度小的食材宾夕法尼亚莱斯大学药理学专家芭芭拉·卢思(Barbara Lu Si)对食物中卡路里的相对密度和速食食物中卡路里与净
看到很多人吃的很多，但是还是瘦，这是很常见的。为什么？下面权威专家给你讲解，教你多吃，不要减肥。快速看一下。
秘诀一、瘦人喜欢吃体积大、相对密度小的食材
宾夕法尼亚莱斯大学药理学专家芭芭拉·卢思(Barbara Lu Si)对食物中卡路里的相对密度和速食食物中卡路里与净重的比例进行了专业的科学研究。
水分含量高的食材——新鲜水果、蔬菜水果、汤料、炖菜、水煮杂粮——含低热值，值得考虑。这些成分大多含有甲基纤维素，让你饱腹。
不知道有没有概念，瘦子往往遵循这样的发展策略:刚开始吃的是中汤或者水果沙拉，然后主食会越吃越少。卢思的研究发现，吃主食时从低热量水果沙拉开始的人，整体上很可能摄入的热量较少。
陆思说，这样吃有助于减少12%的热量摄入。她补充说，水分多的食材会给你一种已经吃了很多的感觉。此外，她还发现吃饭时喝水没有这种效果。
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