海棠果的功效与作用 海棠果的功效与作用禁忌
忧愁是乌云,快乐是晴天,春游无处不在。
秦三巷黄鹤阁,有几排海棠杯,几盘酒。
铁梗枝玛瑙串,隔墙风送蛮花清。
飘扬的秋风秋雨,打破帽子掩盖时间。
——《高海棠》戴嵩莫斌
物种基础来源
海棠果是蔷薇科落叶小乔木西府海棠的果实。又名松子、海虹、海棠、梨、蒸梨、小果海棠、茶果、红果。海棠和海棠同属蔷薇科,是这个家族的兄弟。秋海棠花期为4月和9月,秋海棠花期为秋季,故名秋海棠。海棠有三个品种,即白海棠海棠、红海棠和大仙果。白海棠和湖北海棠直径约2~2.5厘米,每500克约40~50个,口感好,果肉脆,酸甜适口,香味清香。大果海棠比红海汤、白海汤大,每500克才20~30个。酸味重,肉质疏松,水分少,口感差。中国的山东、山西、陕西、甘肃、青海、河南、江苏、安徽、黑龙江、吉林都有产量。
生物成分
据测定,每100克食用海棠果实中含有75克水、0.2克蛋白质、0.2克脂肪、22.4克碳水化合物、1.7克膳食纤维、胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C和E,以及钙、铁、磷、硒等微量元素、有机酸和鞣质。
行动效力
1.归经
海棠果,微酸性,扁平;归、肝、胃、小肠经。
2.医学经典
《本草纲目》:“健脾止泻,生津止渴。”
3.中医辨证
海棠果能生津止渴,止泻止泻,健脾。可用于消化不良、吃脏、腹泻、痔疮等。4.现代研究发现,海棠果实中含有多种纤维素、有机酸、单宁等。具有强肝护胃、杀菌消炎的作用,对细菌性痢疾、肠炎有很好的辅助作用。
饮食注意和禁忌人群
任何患有溃疡或胃酸过多的人都不应该吃海棠。
海棠要用砂锅煮。海棠含有大量的果酸。如果在铁锅里煮,果酸会溶解,与铁锅产生铁化合物,人吃了会中毒。恶心、呕吐、嘴唇和牙龈呈深紫色,因此建议用砂锅烹饪。
传奇故事
海棠果也被称为“相思果”的传说
传说古代有个专门研究八卦的学者,几年都没搞懂它的意思。他苦苦思索,吐血而亡。之后坟里长了一棵树,一棵树开花,旁边生了两棵树,两个生了,四个生了,四个生了,八个生了,太极形象。后人知道自己的感受,称这棵树为“相思树”。它开花结果时被称为“金合欢果”。
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