吃什么可以让人开心
是书瑶呀人能感到快乐，一个是精神上的，一个是物质上的，物质上最重要的是吃。吃了好吃的，他们会瞬间觉得很开心，这是发自内心的。相信大家都会经历。吃什么可以增强幸福感？
凯瑟琳发现，让自己感觉更好的基本方法之一是让体内的天然化学物质平衡运转。饮食可能起关键作用。这本书不是一本减肥书。尽管如此，我还是想提供一些一般的指导方针，让你吃的东西不仅能促进你的健康，还能让你的细胞快乐。知道饮食对快乐的影响越来越重要，一直是我保持这种快乐习惯的最大动力之一。
要点1:吃能促进幸福的食物
新鲜、健康、均衡的饮食给大脑必要的物质，保证我们每天产生丰富的快乐果汁。没有这些砖块，我们的生物化学将会混乱，导致血糖升高，肾上腺衰竭，以及缓冲日常生活压力的重要激素短缺。
吃天然健康的食物意味着身体的食物应该尽可能接近天然产品。避免我所说的“假货”，即盒装或罐装食品，远离塬地生产源头进行加工、保存、人工包装。超市周边过道买水果、蔬菜、鲜肉、鱼、禽，不要买里面的盒装、罐头、包装食品。购买全谷物、有机产品、不注射激素的肉类、乳制品和禽肉。事实上，这些食物的成本通常更高，但更少的医生和更健康的生活是绰绰有余的补偿。
第二点保持水流
脱水对快乐细胞不好。我们需要水，因为我们的大部分身体都充满了水！为了充分吸收食物的营养，身体需要水中的化学成分氢和氧。
人经常会觉得饿，但身体实际需要的是水。下次想伸手拿零食的时候，先喝一两口水。更好的是，按照专家的建议，养成每天喝半盎司水的习惯。
第三点:扔掉掠夺幸福的食物
去掉糖
你知道让健康专家在一件事上达成一致有多难吗？然而，我采访的每一位专家都一致认为，破坏饮食快乐的最大因素是白糖。白糖有很强的成瘾性，会肆意破坏大脑，造成抑郁、焦虑、懒惰、不活动，下午3点昏昏欲睡的时候就知道了。不幸的是，合成糖替代品也好不到哪里去，有无数报道指出劣质糖替代品的潜在副作用。如果你摄入天然形式的糖，你的身体可以更好地处理它，比如新鲜水果。
控制碳水化合物
在碳水化合物方面，“全”是最重要的词。吃加工过的谷类，比如白面粉做的白面包，白米饭，意大利面，糕点，会激活高血糖的警示，会打破血糖水平，经常会改变心情和精力水平。美国人的标准饮食依赖于过多的淀粉精制碳水化合物。吃糙米、藜麦、小米等全谷物是一个简单有效的秘诀，能让你更快地感受到健康和快乐。
丢掉咖啡因
我们许多人在咖啡或碳酸饮料中寻找咖啡因来刺激精神。咖啡因阻断大脑中化学腺苷的转移，导致更多肾上腺素注入血液。喝完一杯咖啡或苏打水，你会有警觉、积极、兴奋的感觉，但刺激会在30到60分钟内达到最高点，然后走下坡路。所以，试试脱咖啡因绿茶吧，它不仅提供强大的抗氧化保护，有助于让细胞愉悦，还能给人更持久的能量。
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