经济又实惠的瘦身食谱
健康又养生既省钱又方便自己做卤味。如果平时比较忙，没有时间做饭，卤味是最方便的菜，可以选择一些喜欢的食物来做卤味。你只需要一个卤包，一点酱油，一些低热量的食材。
我们把食材分成两部分，一部分是蔬菜，是普通人最容易消费的。原因是蔬菜没有味道或者不喜欢高纤维的深绿色蔬菜。其实不仅仅是纤维含量高的深绿色蔬菜，比如热量低口感好的魔芋。魔芋的纤维含量高，可以补充平时不足的纤维，还可以促进肠道蠕动，帮助排便顺畅~
蘑菇、杏鲍菇等。酥脆，耐嚼，味道好，也是红烧食品中受欢迎的蔬菜！竹笋在夏天腌制后，仍然有一种新鲜甜美的味道，不同于以前的腌制味道。以上腌制好的蔬菜即使作为便当菜，也不会有蔬菜蒸完变黄的麻烦，所以也很适合省钱的上班族选择便当菜！
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第二部分是蛋白质类食物，包括:鸡蛋、鸡胸肉、鸡腿、瘦肉等。，是补充蛋白质的好成分，不油腻。蛋白质摄入充足，有助于改善减肥期间的新陈代谢。每餐的量是手掌的一半(肉的部分)，所以只花一点点。
低热量蔬菜汤清淡可口。蔬菜汤的优点是热量低，能软化蔬菜的纤维，更容易进口，口感更好。材料包括:蘑菇、欧芹、胡萝卜、白萝卜、西红柿、韩国卷心菜等蔬菜。加一点柴鱼或者柴鱼粉来提升口感，可以让汤头更鲜更甜。蔬菜汤不仅可以当正餐，还可以当零食，饿了增加饱腹感，不用担心发胖！
如果怕烦，还可以加豆腐或瘦肉鸡胸肉甚至蛋白质或鲷鱼片，既能增加饱腹感，又能增加蔬菜汤的营养价值。如果是素食者，汤底可以以海带或紫菜为主。
价格方面，如果不含肉，2元到5元可以煮两到三天的蔬菜汤，相当于一个饭盒的价格。如果觉得味道太淡，也可以加辣椒，蒜末，姜泥...诸如此类。用清亮的酱油和一点柠檬汁做独特美味的蘸酱是另一种方法。
无聊在家发呆看电视，担心身材走样？自己动手做简单好吃的菜，省钱不怕胖，照顾自己身体的同时照顾全家人的健康，何乐而不为呢？
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