薏苡仁能祛湿的五种吃法

薏苡，又名薏苡，是药食两用的常用药材之一。薏苡的药用最早记载于《神农本草经》。人们认为薏苡擅长治疗风湿和关节痛，可以通过降气祛湿。长期服用也能补气。中医认为，薏苡性甘、性轻、性凉，属脾胃肺经。具有利尿祛湿、健脾除痹、清热排脓的功效。

薏米祛湿食疗配方

1薏米粥

配料:薏米15克，粳米50克。一起洗，放在砂锅里。加入适量的水，用大火煮，用小火煮制成粥。

功效:具有健脾祛湿的功效。适用于脾虚泄泻、脾虚水肿、关节痛。

2薏米冬瓜汤

配料:薏米10克，扁豆10克，陈皮5克，冬瓜(连皮)500克，猪肉400克，生姜适量。猪肉洗净，切块，焯水去血。薏米、扁豆、陈皮洗净，冬瓜(连皮)洗净切块，生姜切片。将上述材料放入砂锅中，加入适量水，大火煮沸，小火煮沸1.5小时，加入精盐。

功效:具有健脾祛湿的功效。

3薏米八宝粥

配料:薏米10克，红枣5颗，白扁豆10克，莲子肉10克，核桃仁10克，桂圆肉10克，糯米100克，红糖适量。将上述材料洗净，放入砂锅中，加入适量水，大火煮沸，小火煮沸制成粥，加入红糖。

功效:具有健脾开胃、益气养血的功效。适用于脾虚、脾胃虚弱、食欲不振、心烦失眠的人群。

4薏米红豆鲤鱼汤

材料:薏米30克，红小豆30克，陈皮5克，生姜3片，鲫鱼1条(约400克)。鲫鱼去鳞去肠，洗净后放入油锅中油炸备用。将薏苡仁、赤小豆、陈皮、生姜洗净，与鲫鱼一起放入砂锅中，加入适量清水，大火煮沸，小火煮沸1-1.5小时，加入适量料酒，煮沸一段时间后再食用。

功效:具有健脾、祛湿、消肿的功效。适用于脾水肿、脚气、水肿的人群。

5薏米车前草饮料

材料:薏米10克，车前草15克(鲜30克)。将上面两种味道洗净，放入砂锅中，加入适量的水，大火煮沸，小火煮沸20分钟，除去残渣，留下汁液用于泡茶。

功效:适用于湿热泄泻、泌尿系统感染的人群。

吃什么会增加水分

1.湿气重的人不宜吃太冷的东西。一般来说，冷、粘、难消化的时候要小心，但具体的食物要看做法和季节。比如植物中的瓜类，夏天可以适当食用，秋天之后其寒冷更加突出；比如鸡比较温和不冷不热(而鸭则认为比较阴湿)，但如果油腻，就会对水分重的鸡产生反应。

2.这样的例子很多。虽然食物确实有各种偏见，但是机械地说什么能吃什么不能吃是不合适的。食物最好保持一定的多样性，不要太偏食，注意它的性质就好。所以正确的做法是多了解一些中医的“湿”的原理(从中医原理的角度)，然后研究自己经常吃的食物发生了什么变化，更有利于养生。

3.湿气重的人不能吃太多甜食(少吃甜食益脾，多吃保持湿润)，包括含有甜食的零食，所以零食要少吃。可以吃点辣椒出汗，脾最湿，可以选择薏米、茯苓、泽泻、冬瓜、芡实祛湿健脾。另外，湿气重的人要少思考，思考伤脾。平时少吃冷饮。

推荐其他祛湿食品

1.胡爱山

山药味甘平，入脾肺肾。它具有健脾益肺、补肾益精等多种功能。历史上与牛膝、地黄、菊花并称“四怀药”，有“胡爱山为四怀药之首，胡爱山家铁棒为王”之说。在春天，使用胡爱山与其他成分有很好的健脾祛湿的效果。

2.土茯苓

根据《本草纲目》记载，土茯苓具有“健脾胃、强筋骨、祛风除湿”的功效。新鲜的土茯苓具有除湿解毒的作用，口感比干燥的土茯苓更新鲜。

土茯苓的常用做法是煎药或煲汤，春季可与滋阴润燥的猪肉配伍。食用猪肉后不宜大量喝茶，以免茶中的鞣酸与蛋白质结合形成收敛的鞣酸蛋白，减缓肠道蠕动，引起便秘，增加有毒物质的吸收。

3.冬瓜

可能很多人不知道冬瓜不仅仅是我们夏天吃的蔬菜，冬瓜的皮和籽也是一种中药，有促进水化和祛湿的作用。根据中药记载，冬瓜皮可以消肿、清热解毒、利尿。冬瓜有很强的利尿作用，容易水肿的人要经常吃。熬汤效果好，最好少加盐，清淡饮食。

冬瓜皮用五加皮、生姜皮熬制；如果你想治疗身体虚弱和水肿，使用适量的西瓜皮、红豆和红糖。煮，吃豆，喝汤。

4.赤小豆

身体是湿的，所以水和液体不能随气血流动，停留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀，造成浮肿和浮肿。红豆含有生物碱，能增加胃肠蠕动，减少便秘，利尿，消除水肿。红豆水对味道重、压力大或排便不畅引起的水肿更有效。

如何去除重湿气？

1.拔罐疗法

拔罐疗法是中医治疗疾病的常用方法。此疗法能祛寒湿、疏通经络、祛瘀、行气活血、消肿止痛、解毒止泻，具有调节阴阳平衡、消除疲劳、强身健体的作用，从而达到扶正祛邪、治病的目的。而且拔罐操作相对方便，非常适合家庭的自我护理和祛湿。

2.运动和潮湿

身体水分重的人大多是吃油腻食物，缺乏运动的人。这些人往往会感到沉重，无法动弹，但越是不喜欢运动，体内积累的水分就越多。久而久之，必然导致湿气侵入脾脏，引发一系列疾病。运动可以缓解压力，促进身体器官的运转，加速水分的排泄。跑步、散步、游泳、瑜伽、太极等。，可以帮助激活血液循环，增加水分代谢。

3.注意饮食禁忌

外部环境只是诱因，内部环境太潮湿。中医认为脾胃以湿为主，不要在这么重的湿度环境下吃伤脾胃的食物。比如冷食，冷饮。喜欢甜食的人不得不禁止，因为“甜腻而湿变”。另外，酒精有助于湿邪，少沾酒精更好。

4.调味和潮湿

洋葱、姜和大蒜是我们家最常见的调味品。它们为我们的菜肴增添了风味，具有不可替代的药用价值。春天，当万物生长时，我们应该多吃洋葱、生姜和大蒜。对于体内的水分，也可以尝试在家煮一碗热腾腾的姜汤，利用姜汤的妙用，将水分逼出体外。全身出汗后，症状会减轻。这种方法也适用于预防淋湿后感冒。

5.避免环境潮湿

日常生活中最好减少暴露在潮湿的环境中。特别是对湿气比较敏感的人，要注意以下事项:不要直接睡在地板上。空空气中的水分会下降，地板会潮湿，容易侵入身体，引起四肢酸痛。最好睡在离地板一定距离的床上；减少雨天雨天外出；不要穿湿衣服；饮水量要适中。