腊肉多少钱一斤 腊肉多少钱一斤 正宗腊肉多少钱一斤
韩亚养生腊肉是过年必不可少的食物。所以家家户户都会准备，有的自己做，有的不厌其烦直接买。那么，腊肉多少钱一斤？一公斤正宗腊肉多少钱？
培根一公斤多少钱
以下是网友评论:
看什么样的便宜20英镑。比如我们这里需要40个左右，一斤腊肉需要熏10天。降到一斤，才6-7，家里也需要大料。还有猪肉，很多人买来腌制。农民自己养，长时间不喂，所以很好吃。这就是为什么市场上的猪肉没有乡村风味。
我做过一个腊肉卖，但是是正宗的土猪。单独买的肉13元一斤，后腿肉买。因为瘦肉多，两条后腿也就50斤肉。最后抽完烟还剩31斤，缺20斤。我不相信少了这么多。我自己做了之后才知道，光是成本就20块钱一斤，熏肉还不到42块一斤。去晒太阳之前，我得把它腌几天。
培根的营养价值
首先，腊肉的脂肪含量很高。从重量上来说，100克腊肉中的脂肪含量高达50%；而且，腊肉中还含有相当数量的胆固醇——每100克123毫克，比猪肉高出50%！许多证据表明，饱和脂肪和胆固醇是高脂血症的“危险因素”。
其次，腊肉失去了更多的营养。在生产过程中，肉类中的许多维生素和微量元素几乎都流失了，如维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等含量都为零。可以说，腊肉是一种营养双重失衡的食物。这种双重失衡对健康的不利影响可能会更糟。
第三，腊肉的含盐量较高。100克腊肉含钠量近800毫克，是普通猪肉平均量的十几倍。长期食用熏肉无形中导致盐分摄入过多，可能加重或导致血压升高或波动。
如何选择腊肉
挑选腊肉要做好四观一闻；
查看产品标志，查看产品包装上是否有“QS”标志。
看生产日期，选择最近的产品。
看外观，应选择表面干燥的产品。潮湿的表面容易滋生细菌。品质好的腊肉色泽鲜艳，肌肉鲜红或暗红，脂肪透明或乳白色，变质的腊肉色泽暗沉，表面有黄色脂肪和霉斑。
看弹性，质量好的腊肉干硬有弹性，指压后无明显凹痕。
闻闻味道，新鲜腊肉香，馊肉腐臭。
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