养胃的食物有哪些 养胃的食物有哪些
年轮养生南瓜:南瓜有解毒护胃的功效。《本草纲目》说:“南瓜性温，味甘，入脾胃经”，能补中益气，消炎杀菌，止痛。南瓜含有丰富的果胶，可以“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属、铅等。，并起到解毒的作用。同时，果胶可以保护胃免受刺激，减少溃疡。南瓜可以用来煮粥或煲汤养胃。
胡萝卜:胡萝卜增强抵抗力，味道甜。中医认为其具有“补中益气、益脾膈、润肠胃、固五脏、促健康”的功效。丰富的胡萝卜素可转化为维生素A，能明目养神，增强抵抗力，防治呼吸道疾病，润胃护胃。胡萝卜素是脂溶性的，最好和肉一起炖，味道更好。
白菜:白菜味甘无毒，入胃入肾。卷心菜是世界卫生组织推荐的最好的蔬菜之一，也被称为天然的“胃菜”。其中所含的维生素K1和维生素U不仅能抗胃溃疡，保护和修复胃黏膜，还能保持胃细胞的活性和活力，降低病变的概率。患有胃溃疡和十二指肠溃疡的人可以每天喝椰子汁，也可以和蜂蜜混合，促进溃疡愈合。
菠菜:菠菜性甘性凉，能润燥养肝，益肠胃，通便。《食疗本草》载:“益五脏，通胃解酒。”菠菜能促进胃和胰腺分泌，增加食欲，帮助消化；丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，方便排便。但菠菜草酸含量高，阻碍钙的吸收。避免与豆腐、紫菜等高钙食物一起食用，或在烹饪前去除草酸。
红薯:红薯有养胃消积的功效。红薯性平味甘，能健脾益气。《纲要》记载:“补中，暖胃，肥五脏。”天冷吃，养胃消食，清肠减肥。很多人认为吃红薯后放屁其实是肠胃蠕动引起的。但红薯中的淀粉含量很高，食用后会转化为葡萄糖，不适合糖尿病患者食用。
猪肚:猪肚其实就是猪的胃。它性质温和，味道甜美。与牛肚、羊肚等各种动物的胃相比，更有好的土味。而且中医讲究“形对形”，直接培育人体的好土壤，效果特别好。尤其是对于一些脾胃虚弱的老年人、妇女儿童，喝猪肚炖汤能起到急补脾胃的作用，对脾胃不适引起的其他疾病有很好的辅助作用。
羊肉:羊肉是冬天养胃的好选择。它性甘性温，含有大量的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐、钙、磷、铁等人体必需的营养物质。因此，它经常被用作冬季御寒壮阳的好产品。它具有温中补肾、开胃健脾、御寒除湿的功效。
狗肉:狗肉是冬天最适合吃的肉。其性温甘，具有宁五脏、温肾壮阳、暖胃的功效，很好地治疗了脾胃虚损。而且冬天经常吃狗肉，对于脚冷、腰痛、体质弱的人有很好的保暖御寒效果。
文章评论