娃娃菜致癌是真的吗 娃娃菜有毒是真的吗？娃娃菜为什么不能吃
养生桃桃导语：至于婴儿食品，有人说它看起来很新鲜，因为它有毒，可能对健康有害。那么，婴儿食品有毒是真的吗？为什么婴儿食品不能吃？娃娃菜有毒是真的吗婴儿蔬菜有毒的谣言源于一些无良商贩想保证蔬菜看起来新鲜，所
至于婴儿食品，有人说它看起来很新鲜，因为它有毒，可能对健康有害。那么，婴儿食品有毒是真的吗？为什么婴儿食品不能吃？
娃娃菜有毒是真的吗
婴儿蔬菜有毒的谣言源于一些无良商贩想保证蔬菜看起来新鲜，所以用甲醛浸泡根部可以帮助蔬菜看起来更新鲜而不枯萎，利用了甲醛的防腐作用。
但并不代表所有的宝宝菜都有毒，需要在购买时仔细鉴别。
娃娃菜为什么不能吃
不是不能吃，而是吃的时候要注意一些问题。
1.婴儿蔬菜富含纤维素，具有通便作用，所以腹泻和感冒腹泻的人应该尽量少吃。
2.隔夜煮熟的婴儿食品和未经高温消毒的婴儿食品不应食用。因为两者都会产生亚硝酸盐，所以会致癌。
3.婴儿食品在沸水中焯水的时间不宜过长，最好的时间是20-30秒，否则会太软烂，味道不好。
4.婴儿菜肴不应煮熟或存放在铜器皿中，以免其中所含的抗坏血酸被破坏，降低营养成分。
娃娃菜是什么菜
小白菜，又称微型大白菜，属于双子叶植物类。它的形状和大白菜一样，但大小只有大白菜的四分之一到五分之一。它是从日本引进的蔬菜新品种，近年来在中国受到青睐。
高山娃娃菜是中国云南的特产，鲜嫩香甜可口。它最早诞生在海拔1500米的高山地区，叫做云南省通海县。是山上泉水浇灌的，专门培育的。它是云南优质高山蔬菜，历史悠久，但其初龄有待检验。
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