芽字的组词 清明节吃的豆芽
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芽字的组词芽读作ya第二声，它是个上下结构的形声字，偏旁部首是草字头即形旁，声从牙。芽可组词为豆芽、肉芽、发芽、芽孢、麦芽、萌芽、抽芽等。
组词，豆芽，发芽
造句
小草已经慢慢发芽，这个时候代表春天的希望，也代表着春天的到来，小草正在慢慢的露出头来，跟我们打招呼。
芽组词有豆芽、麦芽、芽、芽茶、芽豆、芽眼、腋芽、芽、芽、花芽、芽、芽、促芽、芽接、珠芽、绿芽、春芽、白芽、竹芽、分蘖芽、龙芽、烧芽、露芽、雪。
2.芽的基本定义
(1)植物刚刚生长并能发育成茎、叶或花的部分:小麦已经发芽。
(2)芽状的东西:肉芽(伤口愈合后长出的多余的肉)。
组词是发芽。
造句
想让他帮你办事，那简直是铁树开花，枯枝发芽一样的难。
春天已经到来，柳树已经开始发芽，这就代表着春天迎来了希望。
答:胚芽。
详细解释:
释义
①植物胚的组成部分之一。位于胚轴的顶端，突破种子的皮后发育成叶和茎。
②比喻萌生的事物。
拼音
pēi yá
例句
试验中，种子的胚芽发育良好。
芽字组词，例如：
仙芽 [ xiān yá ]茶叶的美称。
心芽 [ xīn yá ]喻心中初生的念头。
木芽 [ mù yá ]草木的嫩芽。
茁芽 [ zhuó yá ]发芽。
芽茶 [ yá chá ]极嫩的茶叶。
抽芽 [ chōu yá ]植物长出芽来。
兰芽 [ lán yá ]兰的嫩芽。常比喻子弟挺秀。
蘖芽 [ niè yá ]草木萌生的新芽。引申为开始发生。
青芽、胚芽、逆芽、木芽、芦芽、腋芽、椰芽、阳芽、云芽、玉芽、发芽，
一、除了那棵枣树，其余的树都发芽了。
二、雷锋精神不但在青少年的心中生根发芽，而且开出了绚丽的花朵。
三、只有有了充足空气和水分，种子才会生根发芽。
四、今年，北方的春天姗姗来迟，过了清明草还没有发芽。
买的豆子泡生豆芽还能吃吗豆子泡生豆芽还能吃，麦豆发芽了是可以吃的，麦豆一般指四季豆，在浙江衢州叫做清明豆，在四川及一些华中地区叫做四季豆，是餐桌上的常见蔬菜之一，麦豆喜湿润而怕旱忌涝。
芽字组词2个字豆芽 顶芽 催芽 翠芽 椿芽 抽芽 侧芽 迸芽 碧芽 山芽 树芽 水芽 题芽 吐芽 未芽 心芽 芽孢 芽茶 芽接 花芽 谷芽 根芽 黄豆芽 芽苗菜
青芽、胚芽、逆芽、木芽、芦芽、腋芽、椰芽、阳芽、云芽、玉芽、发芽，
一、除了那棵枣树，其余的树都发芽了。
二、雷锋精神不但在青少年的心中生根发芽，而且开出了绚丽的花朵。
三、只有有了充足空气和水分，种子才会生根发芽。
四、今年，北方的春天姗姗来迟，过了清明草还没有发芽。
苦刺心是枸杞菜吗不是，苦刺心一直被认为是潮汕独有的野菜。
苦刺心分几个部位,一个是嫩芽部位,另一个是它的叶、枝条,如果是用来做菜,一般是挑苦刺心来做菜比较好。
不是
苦刺心一直被认为是潮汕独有的野菜。民初胡朴安《中华全国风俗志》中是这样记叙潮州这种奇异食物的：“苦菜一名苦刺，系野草之一种，丛生茂盛。清明时妇女儿童持小竿竹篮，随打随拾，归来洗洁，与豆芽同煮。俗传食之可以清血解毒。”之所以要用小竿竹篮去打拾苦刺，一是因为苦刺是一种长着锐刺的攀援灌木，直接用手采摘很容易就被扎伤；二是采撷的不是苦刺枝头的普通绿叶，而是在春天里新冒出来的新芽。这种新芽颜色浅绿，俗称“苦刺心”或“苦刺箸”。打时要蹲至茂密的枝丛下，发现苦刺心就用带钩的竹竿将它们钩搭出来，随手摘到篮子里。
枸杞菜多分枝，通常有棘刺，叶互生或2-4枚簇生，卵形、卵状菱形、长椭圆形或卵状披针形；花冠淡紫色，裂片边缘密被缘毛，雄蕊稍短於花冠。它喜欢阴冷的气候条件,主要分布在中国宁夏、甘肃、河北、青海等地。
上饶粿的品种灯盏粿，乌佬果，清明果
灯盏粿是上饶有名的特色小吃，因粿胚酷似古代的油灯盏而得名。灯盏粿自带青蓬草特有的清香味，再加上五花肉、豆芽、香菇、鲜竹笋等丰富馅料，让人吃一口就难以忘怀。
清明节吃什么食物第一种食物：青团
青团是一种由糯米粉和水作为主要成分制成的甜食，青团的外面有一层绿色的馅料，也有一些地方会将红枣、桂花等配料加入到馅料里面，以增加口感和营养价值。
青团所含的糯米，是一种富含纤维素和碳水化合物的食物，非常容易消化和吸收，而且由于青团是用水蒸煮而成，所以热量相较于其他甜食而言要低很多。
此外，青团中含有多种矿物质和维生素，如锌、铁、钙等，可以满足我们身体的营养需求，保证我们的健康。
第二种食物：清明果
清明果又称芝麻球，在南方地区非常受欢迎，它是由糯米、芝麻、红枣和其他一些甜味糖浆等多种食材制成的。
清明果它富含铁质和维生素C，这些物质对于我们的身体来说都是必要且重要的营养成分，可以增强免疫力和补血，对于缓解压力和改善体质有很好的效果。
第三种食物：春笋
清明节刚好是春笋大量采摘的时节，春笋的口感鲜美，也非常有营养价值，富含多种人体必需的微量元素，是肉类、海鲜等营养成分的良好替代品。
春笋中还含有一种特殊的物质，称为天然植物雌激素，可以促进女性雌性激素的分泌，提高女性健康水平和生殖能力。
第四种食物：菠菜
清明节还是吃菠菜的最佳时节，尤其是过江南北的人们，他们会选择用菠菜制作绿色米线或是土豆丝等，而且菠菜本身的营养价值也是非常高的。
以下是一些清明节期间常吃的食物：
寿司：在南方地区，人们会吃寿司来纪念祖先，因为寿司寓意着“寿比南山”。
面食：吃面食也是清明节的习俗之一，比如热干面、刀削面等。
松花蛋：松花蛋的形状和颜色像墓碑上的花环，也是清明节期间常食的传统食品之一。
1.吃青团最佳。
2.青团是清明时节最具代表性的食物，碧青油绿，糯韧绵软，不甜不腻，带有清淡却悠长的青草香气，吃在嘴里更是清香滑糯。这个习俗，可以追溯到两千多年前，因为寒食节是不能生火的，所以人们提前会准备很多糕点用来充饥。而青团是采用青艾和糯米粉捣制再以豆沙为馅而成，可以保存3~5天，这样就满足了人们祭祀和不炊而食的需求。
3.青团一直发展到现在，作为祭祀的功能日益淡化，更多的是带给人们尝鲜的体验。
馓子：在清明节，我国多地都有吃馓子的食俗。馓子是一种油炸食品，香脆可口，在古代为寒食节（清明前一天）的饮食，后演变为清明节传统食物。馓子南北差异，北方馓子外形较大，用麦面制作；南方馓子小巧一些，以米面为主料制作。
暖菇包：暖菇包是浙江泰宁的传统特色小吃。清明前后，当地人采摘刚出芽的暖菇草晾干捣碎，和事先磨碎的糯米粉、大米粉加水搅拌在一起，捏制成皮，包裹用腊肉、香菇、油炸豆腐干、春笋等制作的馅料，最后放入蒸锅蒸熟即可食用。
艾粄：“清明前后吃艾粄，一年四季不生病”，艾粄是客家人的清明美食，艾粄与青团有相似之处，也是用艾草和糯米做皮、包裹馅料。不一样的是，艾粄做好后会用芭蕉叶或者其他的叶子包裹，防止黏在一起。
1、青团
清明节的时候江南地区有吃青团的饮食习俗，青团是用浆麦草研磨出汁，用浆麦草汁和糯米粉混合均匀，然后在中间加入豆沙馅，蒸熟之后就是青团了。
2、暖菇包
有的人会觉得暖菇包是什么，都没有听过，其实暖菇又被叫做鼠曲草，鼠曲草大家就不陌生了吧，而暖菇包就是用鼠曲草做成的，在清明节的前后食用。
3、鸡蛋
现在的清明节又和寒食节合并，因此有些地方在清明节的时候不能够开火煮食物，所以很多地方就提前煮好了鸡蛋，等清明节这天就可以直接食用鸡蛋了，比较方便。
4、子推馍
子推馍又被叫做老馍馍，在里面包有红枣或者鸡蛋的馅料，子推馍的吃法比较讲究，不同的形状给不同的人吃，像男性一般食用的是圆形的子推馍，已婚的女性食用的则是梭子形状的子推馍，未婚的女性食用的是抓髻形状的子推馍，男孩子食用的则是贴有大老虎面花的子推馍。
5、艾粄
有一句俗语叫做“清明前后吃艾粄，一年四季不生病”。所以艾粄也是清明节的节令食品，是客家人的传统小吃，用新鲜的艾草煮水之后剁成泥，然后加到糯米粉中，同时还要用刚刚煮艾草的水，搅拌成团后里面包上各种馅料，蒸熟之后就可以食用了。
6、馓子
馓子是一种油炸食物，前面有提到清明节和寒食节合并到一起，而馓子就是在寒食节的时候食用的，提前炸好馓子，在清明节的时候就可以食用了。
7、薄饼
在厦门和闽南地区有清明节的时候食用薄饼的习俗，卷薄饼的时候里面的配菜可以根据自己的喜好来选择，像芹菜和韭菜这些则寓意着勤劳和长久。
8、白面小鸡
在青岛地区清明节有着吃鸡蛋和白面小鸡的习俗，在家里捏面花，蒸熟之后食用，又被称作为“蒸小燕”。
。以下是一些传统的清明节食品：
1.青团：青团是一种历史悠久的清明节食品，内馅通常是红豆沙或花生馅。青团形状为圆形，因糯米中添加了苏叶而呈现翠绿色。
2.醪糟汤圆：用糯米面团做成的小球，中间填充着醪糟(一种发酵糯米和小麦制成的甜酒槽渣)。 汤圆作为一个传统的中国冬季食品，被视为合家团圆的象征。
3.芹菜饭：芹菜饭或碎米粥是清明节时的另一个传统食品。菜中的芹菜增加了食品味道的层次和价值。
4.寿桃：寿桃在清明节也是一个受欢迎的食品。 寿桃是用酥皮做成的，通常呈现陈鲤鱼的形状，意味着庆祝平安。
一、青团子，在我国江南地区，清明节有吃青团子的习惯。一般用艾草的汁拌进糯米粉里，再包裹进细腻的豆沙馅儿或者莲蓉，不甜不腻，带有清淡却悠长的青草香气。
二 、乌稔饭，乌稔饭又名乌米饭，每年三月初三，畲族人家家户户煮“乌稔饭”，并馈赠汉族的亲戚朋友，久而久之，当地的汉族人民也有了清明时食“乌稔饭”的习俗。
三、薄饼，薄饼是广东潮州、福建福州地区传统的特色名点，也是清明节的节日食品，每逢清明节的早上上山祭祖，祭完祖回家之后， 人们都会用薄饼作为午餐。另外清明节的美食还有子推馍、芥菜饭、蒿子粑粑等
我国南北各地清明节有吃馓子的食俗。“馓子”为一油炸食品，香脆精美，古时叫“寒具”。寒食节禁火寒食的风俗在我国大部分地区已不流行，但与这个节日有关的馓子却深受世人的喜爱。现在流行于汉族地区的馓子有南北方的差异：北方馓子大方洒脱，以麦面为主料；南方馓子精巧细致，多以米面为主料。
清明吃什么蔬菜荞菜
清时时节雨芬芬，也是荞菜上市季节，荞菜是只有清明节期间才出现的食材，也是时令性非常强的蔬菜。这时的荞菜最爽嫩鲜香且无渣，过后不吃也罢，因而荞菜又叫清明菜。其营养价值是不容忽视的。
一、香椿——推荐做法：香椿酱
香椿被称为"树上蔬菜"，是香椿树的嫩芽，营养价值最高，含有丰富的蛋白质、膳食纤维、钙，具有清热解毒，健脾开胃，预防便秘等作用。
1、香椿根部的硬结剪掉，用清水淘洗干净。锅中烧一锅开水，加一勺盐，放入香椿焯一下水，用筷子翻拌几下，焯过水的香椿味道会更加香浓，颜色变绿，控水捞出来，放进一个没有水的大盆里晾干。
2、准备一些大蒜先切片，再剁成蒜末，生姜剁碎。锅中油热后放一勺红油豆瓣酱。再加入蒜末、姜末，开小火炒出香味儿，然后加入一勺甜面酱，继续炒出香味。关火以后，倒在大盆儿里。
3、香椿放凉了，把水分挤一挤，再用刀切成碎丁。然后加入两勺醋，辣椒面，半勺花椒粉，一勺白芝麻，淋入热油烫出香味，然后用筷子稍微搅一搅，再倒入剩下的油，继续搅拌。在做香椿酱的时候，一定要多放一些油，保存的时间长，吃起来才会更香。接着加一勺盐，鸡精，一瓶盖高度白酒，起到菌的作用，然后搅拌均匀即可。装进一个无水的瓶子里，放入冰箱冷藏保存，放上几个月都不会坏。这个香椿酱可以加馒头，拌面条，拌米饭，都非常的香，真的是香辣开胃又下饭。
二、扫帚苗——推荐做法：清蒸扫帚菜
扫帚苗又叫扫帚菜，清热解毒，上火的朋友可以多吃一点，含有碳水化合物和膳食纤维素，能加速肠道蠕动。
1、扫帚菜放入盆中，加入一勺盐，浸泡半小时，捞出控干水分。倒入盆中，加两勺油搅拌均匀，加入三勺玉米淀粉，均匀的裹上面粉。
2、锅中水烧开，把拌好的菜均匀摊开，大火蒸三分钟就可以关火了，放入盆中，用筷子抖散晾凉，切点蒜粒，红椒粒放入盆中，再加入一勺盐，一勺糖，把浇好的热油淋上去，激发出蒜香，搅拌均匀，一道美味的蒸菜就做好了。
三、鱼腥草——推荐做法：
鱼腥草营养丰富，含有蛋白质，脂肪，维生素C，钙，磷，铁等营养元素，鱼腥草是天然而又安全的抗生素，有助于清热消炎，抗病毒作用。
1、鱼腥草掐成小段，放入盆中。小碗里放两小勺盐，一小勺白糖，抓拌均匀，腌制20分钟，出水分。切点葱丝，黄瓜丝，蒜末，小米辣圈，放入碗中，再来点白芝麻。锅烧热，放入油，放入十粒花椒炸出香味捞出，热花椒油浇在小料上面。放少许盐，白糖，酱油，香醋，蚝油，辣椒油，搅拌均匀，凉拌汁就做好了。
2、出水的鱼腥草，加入清水再清洗一遍，控干水分，倒入盆中，放入黄瓜丝、葱丝，香菜，花生米，倒入调好的料汁搅拌均匀，一道香辣脆爽、下酒下饭的凉拌鱼腥草就做好了。
韭菜、豆芽、马苋菜、荠菜、莴苣、葱、蒲公英、豆苗、香椿、蒜苗、萝卜等各种蔬菜。清明时节食用时令蔬菜，这些蔬菜最简单的食用方法就是焯水后直接凉拌食用，味道清爽可口，也可以加入其它配菜炒制成菜肴食用，口感清脆香甜、嫩滑爽口。
清明节应该多吃绿色蔬菜。
因为清明节是春天的节气，春季气候转暖，人们需要多摄入口感清凉、含丰富维生素的蔬菜，如青菜、菠菜、韭菜、莴笋等。
这些蔬菜富含维生素C、叶酸、胡萝卜素等营养素，能够促进人体的代谢，增强免疫力。
此外，富含叶绿素的绿色蔬菜还有助于排除体内的毒素和废物，让身体更健康。
综上所述，清明节多食绿色蔬菜是非常有益的。
韭菜
俗话说：“韭菜春食则香，夏食则臭”。春天不仅味道是最香的，营养也是最为丰富的，韭菜中含有较高的蛋白质、脂肪、糖类、各种维生素以及钙、磷、铁等营养成分。
韭菜
清明节前后的韭菜特别鲜嫩，清香好吃没有辛辣气味。如果等天气热了，韭菜就不好吃了。这道韭菜炒香干，做法简单，营养搭配，现在吃最合适不过了。
【香干炒韭菜做法】
1，韭菜洗净，切成段。香干冲洗干净，切成细条。
2，热锅凉油，倒入姜末和蒜末，小火炒出香味。
3，倒入香干炒软，再加入生抽和蚝油炒出香味。
4，倒入韭菜，大火快速翻炒至韭菜断生。
5，最后加入适量盐调味就可以了
清明节正是各种蔬菜大量上市的时候，比如茄子、青椒、空心菜等蔬菜，都是我最好的季节蔬菜。而我个人想给大家推荐一种蔬菜，每年清明前后正大量上市，在清明就数这菜最鲜嫩，它就是被称为“十全蔬菜”的芦笋。
吃油麦菜
油麦菜，别名莜麦菜，又叫苦菜，它的营养价值比生菜高，更远远优于莴笋，主要特点是矿物质丰富，是生食蔬菜中的上品，有“凤尾”之称。这种蔬菜低热量高营养，是减肥人士的最爱，口感极为鲜嫩、清香微甘，具有独特风味。吃法与生菜相同，最常见的就是清炒或凉拌，吃起来嫩脆爽口，营养丰富，低脂养生。
可以吃菠菜和蒜苗。
因为清明时节正值春季，菠菜和蒜苗正处于生长旺季，此时的蔬菜口感和营养价值都很好。
而清明节前后气候温和，蔬菜的生长条件也比较适宜，所以这两种蔬菜是清明时节比较适宜食用的。
此外，还有一种传统的清明蔬菜——青团菜，因其独特的口感和清明节的寓意而备受青睐。
组词，豆芽，麦芽糖
造句
我从小就那么喜欢吃麦芽糖，我觉得吃麦芽糖的时候能够让自己感受到一种童年的快乐，也能够让自己感受到一份甜蜜。
组词：豆芽，发芽，芽菜，芽孢，嫩芽，萌芽
例句
一、除了那棵枣树，其余的树都发芽了。
二、雷锋精神不但在青少年的心中生根发芽，而且开出了绚丽的花朵。
三、只有有了充足空气和水分，种子才会生根发芽。
四、今年，北方的春天姗姗来迟，过了清明草还没有发芽。
五、爸爸鼓励哥哥，到了边疆要在那里生根发芽，开花结果。
1.芽孢 【yábāo 】在地衣的原植体上的一丛胞芽 。
2.芽茶 【yáchá】以纤嫩新芽制成的茶叶 。
3.芽豆 【yádòu】发芽的蚕豆,可做菜吃 。
4.芽接 【yájiē】用芽所作的植物嫁接 。
芽组词有豆芽、麦芽、发芽、嫩芽、芽茶、芽豆、芽眼、腋芽、滋芽、胚芽、花芽、人芽、未芽、催芽、芽接、珠芽、碧芽、春芽、白芽
1、萌芽：开始产生。
2、人芽:犹人影儿。
3、嫩芽:刚萌发出的芽，非常嫩，生命很脆弱。形容刚出生而柔弱的生命或树叶。
清明粑热量
1. 清明粑是一种传统的汉族小吃，所含热量难以一概而论。
2. 通常情况下，清明粑制作材料主要是糯米粉、红枣、芝麻、糖等，所以热量相对较高。
3. 每100克清明粑的热量在250卡到400卡不等，具体还要看配方和制作方法的不同。
4. 如果要减少清明粑的热量摄入，可以控制食用量、选用低脂低糖的配方或者选择无糖清明粑等方法。
1 清明粑不含高热量，适合作为低热量的零食。
2 清明粑主要成分是糯米粉、红糖、芝麻等，不含油脂，相对较低的热量也使其成为了许多减肥者的选择。
3 不过清明粑的热量也会因制作方式、口味等差异而有所不同。
建议在食用时控制份量，搭配蔬果等低热量食品，才能更好地利用其低热量的特点。
1 清明粑的热量有一定高。
2 因为清明粑是以糯米为主要原材料，加入了一定量的糖和芝麻，全程需要蒸制，所以整个过程会让原材料更加饱满和软糯，增加了热量。
3 如果你想要控制清明粑的热量，可以适量食用，不要每天都吃，也要注意搭配食用，避免摄入过多的糖分和脂肪。
清明粑是一种传统的中国食品，它是由糯米、糯米粉和其他材料制成的，口感非常香甜。清明粑的热量主要来自糯米，每100克糯米热量为360千卡，而清明粑的热量则取决于添加的其他材料，如糖、豆浆、芝麻等，这些材料的热量也会增加清明粑的热量。一般来说，清明粑的热量在400-500千卡之间，取决于添加的其他材料。
清明粑有很多种口味，比如芝麻、花生、红豆、芋头、糖等，每种口味的热量也不同，具体热量可以根据添加的其他材料来计算。此外，清明粑还可以添加一些蔬菜，比如胡萝卜、芹菜、豆芽等，这些蔬菜的热量很低，可以降低清明粑的热量，增加营养价值。
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