POTU 竹笋什么时候发芽？竹笋多长时间破土而出？
是书瑶呀导语：竹笋是竹子的嫩芽，破土后可以采摘。这个时候的竹笋非常鲜嫩，老了就不能吃了。那么，竹笋什么时候才能发芽呢？竹笋破土而出需要多久？竹笋什么时候发芽不同的竹子发芽时间略有不同，一般在春秋两季，竹子
竹笋是竹子的嫩芽，破土后可以采摘。这个时候的竹笋非常鲜嫩，老了就不能吃了。那么，竹笋什么时候才能发芽呢？竹笋破土而出需要多久？
竹笋什么时候发芽
不同的竹子发芽时间略有不同，一般在春秋两季，竹子有可能在第一个月发芽。
竹笋的生长周期
竹笋每年4月至11月采收，采收期为7月至8月。竹笋的头部刚露出土面，适合收割。收获太晚，纤维多，味苦。竹笋又名玉兰片，冬、春、夏三年可鲜食。
鲜竹笋含水量高，竹笋90%，冬笋85%，是鲜嫩的食物，不能长途储存和运输。作为一种蔬菜，它一直受到人们的喜爱，味道清香可口，因此被视为中国烹饪中的瑰宝。竹笋不能生吃，单独煮的时候又苦又涩，但是和肉一起炒的时候特别好吃。竹笋可以用来煮汤或烹饪，可以做很多美味的菜肴。如竹笋鲫鱼汤、竹笋猪肉、竹笋米粥、笋干、厚朴片、竹笋罐头等。
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