三鲜荠菜饺子 荠菜包饺子好吃吗？荠菜包饺子根可以吃吗？
汤老师在养生导语：荠菜饺子是一种广为人知的饺子方法，它主要是以荠菜为馅，然后根据个人口味加入鸡蛋或肉，搅拌而成。那么，用荠菜包饺子好吃吗？用荠菜可以吃饺子吗？荠菜包饺子好吃吗荠菜饺子，中国传统面食。选择新鲜的
荠菜饺子是一种广为人知的饺子方法，它主要是以荠菜为馅，然后根据个人口味加入鸡蛋或肉，搅拌而成。那么，用荠菜包饺子好吃吗？用荠菜可以吃饺子吗？
荠菜包饺子好吃吗
荠菜饺子，中国传统面食。选择新鲜的荠菜，洗净，用开水煮沸，捞出沥干备用；然后选择适量韭菜，分别切碎；将肉馅切碎，与葱、姜、花椒搅拌均匀，加入酱油、花椒、鸡精，搅拌均匀，加入适量精盐、香油、五香粉，搅拌均匀，即得馅料。其他流程和同班包饺子一样。荠菜饺子味道清香。荠菜饺子不仅好吃，而且营养丰富。春天多吃是一种养肝的食物。但由于荠菜中含有草酸，食用时用热水焯水是有益的。
荠菜包饺子根可以吃吗
荠菜的根一定不能去掉，也不是因为有营养，即使味道不好，而是因为有营养，好吃。有根的野生荠菜价格会比普通荠菜高，用荠菜的根做汤也是可以的。荠菜的根无毒，还具有明目护肝的作用，尤其是根长的野生荠菜，一定不能扔掉。
三鲜荠菜饺子的做法
配料:猪肉馅、虾、荠菜和鸡蛋
辅料:酱油、黑胡椒、食用油、盐、葱
1.将肉加入葱中，磨成肉末。
2.荠菜用盐水浸泡20分钟，洗净，沥干，切碎。
3.将虾碾碎切碎，将所有材料放入盘中。
4.将配料放入调料中，搅拌均匀
5.用饺子皮把饺子馅包起来。详细的饺子皮制作方法请点击这里。
6.把包好的饺子放进锅里煮，然后捞出来吃。
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