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柿子 秋季柿子丸

导语:大家都知道柿子是一种很好吃的水果,但是大家都可以用柿子做配料做成好吃的秋柿子丸吗?下面我给大家介绍一下柿子柿子有“果王”的美称,又叫猴枣,香甜多汁,营养丰富,特别适合心脑血管患者食

大家都知道柿子是一种很好吃的水果,但是大家都可以用柿子做配料做成好吃的秋柿子丸吗?下面我给大家介绍一下

柿子

柿子有“果王”的美称,又叫猴枣,香甜多汁,营养丰富,特别适合心脑血管患者食用。

除了有这个重大的功效外,像养胃、清燥火、补虚、润肺化痰、止渴生津、利尿、利肠、健脾、通便、软坚、解酒、止咳、除热、止血等在日常生活的这些小毛病中也有不小的帮助。吃柿子比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感,从而会影响食欲,并减少正餐的摄入。

秋柿丸原料:2鲜柿子、面粉、糖、发酵粉、色拉油、胡萝卜。

秋季柿子丸做法:

1.将新鲜柿子去皮,用竹筷子打成稀糊状,然后加入面粉、糖和发酵粉,均匀混合成干而薄的柿子酱,静置10分钟左右。

2.将锅加热,注入色拉油烧至40%-50%的热度,用手将柿子酱挤成丸子,放入锅内炸至颜色金黄熟透,取出油放在盘子上,最后撒上炒好的胡萝卜丝,蘸上白糖。

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