小寒过后养生喝什么汤
小寒是一年二十四节气中的第二十三节气。微寒时,太阳移至黄经285度,约为公历1月6日。小寒过后,中国的气候开始进入一年中最冷的时期。俗话说空调又长又冷。此时天气寒冷,极寒还未达到高峰,故称微寒。
气候观测数据显示,我国大部分地区从“微寒”到“重寒”的节气期间的气温是全年最低的,而“三月九日、四月九日在冰上行走”、“微寒重寒冻成一团”、“走在街上,赔钱”等古老的民间谚语都是对这个季节的寒冷进行描述。由于气温低,小麦、果树、瓜菜、畜禽都容易受冻。
轻微感冒后最推荐的四种益气补血的美味汤
牛肉番茄汤
配料是牛腩和西红柿。方法也很简单。首先将牛肉切成块,加水煮沸,去除漂浮的泡沫,然后加入配料、洋葱和生姜,炖至牛肉软烂。然后加入切碎的西红柿,煮3或5分钟。然后加入调料和香菜。
营养说明:牛肉含有肉类中最多的铁。中药也是补气血和调理脾胃的好食物,热量不高。补铁还有一点需要注意的是维生素C,因为维生素C可以促进铁的吸收,增加铁北人体的利用率和吸收率。这里加的西红柿的美就在这里。西红柿富含维生素C,还含有番茄红素,可抗衰老和癌症。还有香菜,热的可以用来助汗祛湿。所以这个汤特别推荐。营养互补,肉菜搭配可以说是绝配。
山药木耳炖乌鸡
材料是乌鸡、山药、木耳和枸杞
营养解释:乌骨鸡就不用说了。一直是女性滋养身体的最佳选择。添加山药是为了突出冬季滋补品的效果。从口感上来看,山药的柔软和牛肉的鲜美相辅相成,使汤变得乳白色和柔软。营养方面,山药是健脾祛湿、益气益肺的最佳药食。无论脾阳虚或胃阴虚均可食用。它能逐渐恢复脾胃的运化功能,使食物不再在体内堆积形成脂肪,而是转化为营养,从而产生气血,改善手脚冰凉,消耗分解沉积在体内的脂肪,从根本上帮助女性彻底减肥和红润肌肤。加一点木耳和枸杞,木耳除了增加营养外,还能起到清除体内油脂和垃圾的作用。当然,这也符合我们饮食中对色、香、味的强调。
罗爽滋补汤
材料是牛筋,白萝卜,胡萝卜。实际上,牛筋和牛肉略有不同,牛肉先焯水去浮沫,然后捞出洗净,再放入蒸锅蒸一小时左右。牛筋变软糯时,取出切成1.5厘米长的小块。然后将牛筋、白萝卜、胡萝卜放入锅中,煮料酒,加入适量的盐、肉汤、洋葱,炖30分钟,出锅。
营养说明:牛筋性温,有调理脾胃、滋阴补肾、益气补虚、温中之功。肌腱也富含胶原蛋白,其脂肪含量低于脂肪肉,并且不含胆固醇,可以增强细胞的生理代谢,使女性皮肤更有弹性和韧性,延缓皮肤衰老。白萝卜能润肺燥湿,调节胃肠功能促进消化,加速肠蠕动改善便秘,对多种疾病有预防和改善作用,特别适合冬季滋补。冬天吃萝卜,夏天吃姜是真的。
胡爱山枸杞鲜菇猪尾巴汤
材料为山药、枸杞、金针菇、猪尾巴或牛尾。将猪尾从热烫中剪去浮沫,然后再次加水,加入生姜、肉桂、八角、小葱,大火煮,文火煮半小时,然后加入山药,继续炖半小时,然后加入热烫后的金针菇和洗净的枸杞,大火观察10分钟左右,加入适量的盐。
营养说明:牛尾对女性来说是一种非常好的补气养血的食物,它还具有强壮骨骼和肌肉,强化身体姿势的作用。味道也可以说是牛肉中最好吃的。金针菇能有效增强身体的生物活性,促进体内的新陈代谢,有利于食物中各种营养物质的吸收和利用,非常适合肠胃不好、高血脂、肥胖的人群。
同时添加了调理脾胃的山药和滋阴的枸杞,所以这个汤不得不推荐。

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