猪大肠 怎么去猪大肠的腥味 猪大肠怎么洗
薛老师谈养生导语：猪大肠很多人都爱吃，猪大肠子有滋补身体，滋养肾气即可。但是猪大肠最难以清理，尤其是猪大肠怎么洗才能去味呢？猪大肠子确实是比较腥臭的食物，如果不能很好的清洗掉这个味道，猪大肠子做起来势必会失败
猪大肠很多人都爱吃，猪大肠子有滋补身体，滋养肾气即可。但是猪大肠最难以清理，尤其是猪大肠怎么洗才能去味呢？猪大肠子确实是比较腥臭的食物，如果不能很好的清洗掉这个味道，猪大肠子做起来势必会失败，味道一定不好。怎么去猪大肠的腥味？下面就给大家介绍猪大肠怎么洗。
很多人喜欢吃猪大肠，猪大肠可以滋补身体和肾脏。但是猪的大肠是最难清洗的，尤其是如何清洗猪的大肠以去除异味？猪大肠确实是一种有鱼腥味的食物。味道洗不好的话，猪大肠肯定不行，味道不好。如何去除猪大肠的腥味？以下是如何清洗猪的大肠。
怎么去猪大肠的腥味猪大肠怎么洗
一、如何去除猪大肠的气味——白酒
第一步:去除猪大肠外膜、内膜和表层的附着物质，然后从中间打开猪大肠。第二步:切断猪大肠的白色经络。这部分不可食用。第三步:待猪大肠处理完全后，放入碗中，加入白酒，开始反复揉捏猪大肠。第四步:白酒浸泡一段时间后，会渗入猪的大肠，去除尿味。第五步:然后冲洗猪的大肠。二、如何去除猪大肠的腥味——辣椒
第一步:把炒锅放在火上，煮半壶水。水煮沸后，加入三勺胡椒。第二步:将辣椒煮沸约三分钟，关小火，直到辣椒水冷却。第三步:将凉辣椒水放入碗中，用猪大肠和辣椒水浸泡五分钟左右。第四部分:浸泡后，用自来水反复冲洗猪大肠。
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