腌腊肉 腊肉腌好后要洗吗 腌腊肉要洗吗
顺道老师养生课堂导语：熏肉是通过腌制鲜肉并在阳光下晒干制成的。制作腊肉的步骤繁琐，任何细节都会影响食用效果。那么，腌制后的腊肉要不要洗？你想洗熏肉吗？腌渍后要不要洗腊肉腌制前。不会，会有很多细菌。如果你害怕坏的，那就清理干净。晾干水分后，就不怕蹭到高档白酒了。用眼睛
熏肉是通过腌制鲜肉并在阳光下晒干制成的。制作腊肉的步骤繁琐，任何细节都会影响食用效果。那么，腌制后的腊肉要不要洗？你想洗熏肉吗？
腌渍后要不要洗腊肉
腌制前。不会，会有很多细菌。如果你害怕坏的，那就清理干净。晾干水分后，就不怕蹭到高档白酒了。用眼睛看，用鼻子闻。如果是家里腌制的，没有霉味也没有异味，而且你喜欢，你做的菜也需要那些食材，所以肯定可以不洗。
腊肉怎么洗
1.先把水烧开，用开水泡一下。首先，表面的腻子可以慢慢溶解，然后用手帕擦洗。当然，也不要太用力去蹭香肠表面的皮。一般用干净的热水反复冲洗。
2.用冷水浸泡1天，然后用淘米水冲洗，再用清水冲洗。！或者可以直接用大米浸泡，时间可以缩短！看腊肉的情况，但是要用清水洗！3.清洗腊肉很麻烦，一定要仔细清洗。首先用热水将腊肉打湿，然后用适量的食用碱搓洗。然后用热水冲洗，将清洗干净的腊肉放入大盆水中浸泡半天，这样可以有效去除咸味。
3.首先:将腊肉皮放在明火上烤，用热水浸泡半个小时，烤好的黑皮用菜刀刮洗干净，清洗干净，煮半个小时，再放入水中煮久一点。最好多煮点盐，这样腊肉就不会咸了，洗干净了。
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