热巧克力 热巧克力有咖啡因吗 热巧克力含咖啡因吗

寒冷的冬天来一杯暖心热巧克力再合适不过了。今天，我们就给大家介绍一下。热巧克力有咖啡因吗？热巧克力含有咖啡因吗？

热巧克力含有咖啡因吗

热巧克力含有咖啡因。真正的热巧克力不是用可可粉酿造的，而是用高纯度黑巧克力煮沸后加入牛奶制成的，巧克力中含有咖啡因。热巧克力呈深咖啡色，闻起来有甜甜的可可香味，质地厚实顺滑，微粘，适苦适甜，唇齿留香。略带甜味和甜可可味，甜中带霜但不油腻。一口下去，犹如天鹅绒般柔滑的润喉，浓郁的可可味瞬间包围了味蕾。

制作热门魔术的技巧

1.巧克力是核心材料，质量很重要。如果可以，尽量选择品质好的巧克力；

2.放咖啡粉的目的是为了增强巧克力的香气。咖啡的味道最终是吃不完的。事实上，所有巧克力口味的甜点都可以用少量咖啡调味；

3、既然喝热巧克力，就不要注意热量高，就选择全脂牛奶和奶油，这样做出来的成品才是甜的，放在热量高的地方还要多做运动！

又辣又巧的新喝法

1.热巧克力配热姜:曼哈顿以销售亚洲美食闻名的高端餐厅RedFarm准备了这款热巧克力饮料。应该用新鲜的生姜、人参、蜂蜜、香草和少许海盐来使这种饮料略带辛辣。据说比较适合成年人。

2.素食坚果热巧克力:这款来自纽约克洛伊餐厅的热巧克力是专门为素食者制作的。使用的主要成分是坚果，最终产品是漂浮在热巧克力上的坚果。此外，坚果还配有半甜巧克力片和与米饭一起煮的牛奶糊。

3.辣味香料品尝热巧克力:“热巧克力也是印度的发明之一，但它不是印度的传统饮料。”美国田纳西州Chauhan Ale & Masala House餐厅的合伙人Maneet Chauhan说:“将名菜和新调味料混合在一起，很难创新。做热巧克力，不能让这些香料的味道抢了巧克力的风头。”在准备这款饮料的时候，她混合了当地烹饪中经常使用的来自北印度的常见辛辣香辛料粉末，主要包括肉桂、丁香、孜然、白胡椒和月桂叶。

4.将面包与热巧克力混合:纽约的一家面包店City Bakery发明了将面包与热巧克力混合的饮用方法。据说这家店的饮料很吸引人，每天能卖1000杯。有趣的是，在成为面包师之前，创始人莫里·鲁宾是美国广播公司的制片人，并获得了两项艾美奖奖。