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西梅 加州西梅上市时间 加州西梅保存方法

导语:加州李子是美国加州的一种李子。梅子是红中带点紫,外面有一层霜。那么,加州思美什么时候上市?如何在加州保存李子?加州李子上市时间到了8月中旬,果农开始迎接丰收。一般来说,整个采收期需要30天左右。李子成熟是准确判断收获时间的前提,李子是成熟后采摘

加州李子是美国加州的一种李子。梅子是红中带点紫,外面有一层霜。那么,加州思美什么时候上市?如何在加州保存李子?

加州李子上市时间到了

8月中旬,果农开始迎接丰收。一般来说,整个采收期需要30天左右。李子成熟是准确判断收获时间的前提,李子是成熟后采摘的少数水果之一。具体采摘时间根据李子果实的硬度和甜度确定。

一种在加州采摘李子的方法

大多数加州李子都是由机器采摘的。采摘时,机器将果树的枝条夹住并摇动,然后将其丢入树下的篮子中,再通过传送带送到加工站进行脱水处理。由于目前的加工业越来越注重水果的品质,过去依靠成熟瓜的传统采摘方式已经不再使用。

过去,果农在果树下铺设一层光滑松软的土壤,保护落果。然后,水果被收集并脱水,因此需要多次才能完成所有水果的采摘。

加州西梅加工方法

脱水后,西梅被送到现代加工厂进行包装。它们按大小分类,检验后送到仓库,最后加工包装。与大多数加工水果不同,大多数西梅是根据顾客的要求包装的。它们在包装前被保存在“自然条件”下。接到客户需求后,梅子需要再次脱水检验,最后打包。

保存方法

当西梅的含水量降低到21%时,可以达到最佳的保鲜效果。因此,在采摘后,李子会立即脱水,使其含水量达到21%,这通常被称为“天然李子”。然后将它们储存在冷库中进行进一步加工。接到客户的订单后,李子需要再次脱水、消毒,直到最后检验和包装。这种包装程序适用于25或30磅的散装和1或2磅的小包装李子。

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