水蜜桃 水蜜桃怎么切方便吃 水蜜桃怎么去皮
如果果业投票“谁是最弱势的水果”?皮薄汁足的桃子绝对榜上有名。现在告诉大家如何照顾脆弱的桃子。学完四个要点,就可以在家品尝到香甜美丽的桃子了!
第一步:先学习完美的涂装方法
无论送货上门的桃子是现买还是预购,桃子都会被盒装的加长海绵完全覆盖。这圈海绵很重要,是保护桃子的第一道安全线。如果桃子没有立即食用,或者海绵不小心脱落,建议第一时间将海绵装回去,避免桃子碰撞掉落。
1.一只手轻轻握住桃子,桃子底部朝上。长海绵的宽度要高于底部,然后包成一圈。一定要轻拿轻放,不要压桃面,以免伤到。
2.将条状海绵覆盖一圈后,将重叠部分向内折叠,然后放回盒子中保存,可以减少桃子相互碰撞受伤的几率。
海绵的宽度比桃子底部的宽度要高,这样当桃子放入盒子时,底部有一块海绵垫,起到保护作用。如果只用海绵把桃子包起来放在盒子里,桃子的底部就无法完全保护,很容易腐烂或者受伤!
第二步:买回家怎么存
桃子最怕长时间暴露在高温下。通常在30℃的室温下,2天内就会开始腐烂。如果想保持桃子的甜度和新鲜度,建议在10℃以下保存30天,保存条件最好。
保存桃子,建议用海绵包裹,放在冰箱顶层,保持温度足够低;桃子的新鲜度会受到中层、下层或蔬菜区温度不足的影响。小心别冻着了!桃子虽然需要低温保存,但不能直接放入冰箱,以免脱水影响口感。
第三步:吃饭前如何清洁
当地的桃子,无论是高山品种还是低海拔品种,表面都有细密的绒毛。建议在食用前清洗干净,避免带皮食用味道过浓。清洗桃子的角质层绒毛时,一定要注意手的力度,千万不要在手上放太重的东西,否则很容易摩擦角质层,压伤果肉。
将桃子放入水中,底部朝下,头部朝上。用一只手轻轻握住桃子,用另一只手把它洗干净。
第四步:这个切口既漂亮又完整
桃子越熟,吃的时候越容易滴水。现在吃的时候,你不想甜桃汁滴出来。切记不要在用刀模画完整个桃子后就开始一切,这样桃子的甜汁容易渗出,让你的手更难握住桃子。自然,你会施加更多的力,挤出汤。正确的切割方法如下:切片法
1.一只手轻轻握住桃子,桃子的底部面向自己,尖头朝外;另一只手拿着刀,把它砍向石头。
2.第二刀从侧面切,同样的刀切到底,直到切到石头。这个桃子可以通过向侧面转动刀片来采摘。
3.重复第二步,用斜刀把桃片一次切好。
你想剥桃子吗
剥皮与否可以根据个人喜好决定。如果剥了再吃,味道是嫩的;没有果皮的桃子味道很浓,但是可以和纤维一起吃。
想剥桃子,就得从底部剥,这样容易剥。【NG】不要从刀尖剥,不容易剥,但是会导致坑坑洼洼。
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