糖尿病人能吃什么零食 糖尿病人可以吃什么零食
小雨养生店导语：糖尿病患者吃什么零食？确诊糖尿病后，很多患者除了三餐之外，都避免吃新鲜水果和零食，不敢吃。事实上，如果糖尿病患者的血糖水平稳定，他们可以吃一些新鲜水果等零食来满足他们的渴望和饥饿。那么，糖尿病患者应该吃什么零食呢？下面我们来看看。糖尿病患者选择零食的标准:糖尿病患者
糖尿病患者吃什么零食？确诊糖尿病后，很多患者除了三餐之外，都避免吃新鲜水果和零食，不敢吃。事实上，如果糖尿病患者的血糖水平稳定，他们可以吃一些新鲜水果等零食来满足他们的渴望和饥饿。那么，糖尿病患者应该吃什么零食呢？下面我们来看看。
糖尿病患者选择零食的标准:
糖尿病患者在选择零食时，首先要建立三个定义:一是不能抗拒吃零食；第二，吃零食要注意营养，不能只解决饥饿；第三，零食的热值要记录在日常饮食的总热值中，不能打乱所有正常的饮食习惯，以免影响所有正常规律的消化。此外，我们在选择时必须坚持三个标准:一是纯天然，不生产或加工，或少生产加工；二是不易明显升高血糖水平；三是低糖、低盐、低植物油，不含防腐剂。
糖尿病患者吃什么零食？
每天可以吃的零食:
1.低GI的新鲜水果。GI是指摄入一定的食物材料后，身体反映出来的血糖量。一般当GI指数值低于55时，属于低GI食物材料。鲜果中，李果、大樱桃、柚子均属于低GI鲜果，其中李果GI为24，大樱桃GI为22，柚子GI为25。
2、西红柿、丝瓜等蔬菜水果。经常吃西红柿可以改善小血管的功能，防止血管脆化。西红柿中含有的番茄红素能抑制细菌。丝瓜葫芦素C能增强人体免疫力，具有抗癌作用；丝瓜中含有的丙醇二酸可以抑制糖原转化为人体脂肪，有利于肥胖和糖尿病患者减肥；丝瓜中的葡萄糖苷和葡萄糖不参与一般糖酵解，而丝瓜作为糖尿病患者零食中高纤维食物的替代品，对血糖水平基本没有影响。而且西红柿和丝瓜可以直接生吃，很容易被家庭主妇和办公室白领拿走。
3.植物油较少的干果。许多干果的生产和加工较少，相对纯天然，含糖量较低。但由于植物油含量较高，在选择零食干果时，尽量选择植物油含量在50%以下的干果，而榛子仁、核桃仁、夏威夷果等植物油含量较高的应少吃。
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