当归炖鸡有什么功效 当归炖鸡汤可以治感冒吗 当归炖鸡汤能治疗感冒吗

孩子还在发育，抵抗力差，容易感冒，尤其是春天。那么当归炖鸡汤能治感冒吗？当归炖鸡汤能治感冒吗？

当归炖鸡汤能治感冒吗

当归炖鸡汤可以治疗感冒。鸡肉含有人体必需的多种氨基酸，营养丰富，能显著增强机体对感冒病毒的抵抗力。鸡肉中还含有一些特殊的化学物质，可以增强咽部的血液循环和鼻液的分泌，对保护呼吸道通畅、消除呼吸道病毒、加速感冒恢复有很好的作用。

如何用当归炖鸡汤

1.备好材料，北芪、党参切小块，红枣去核，当归切块，然后全部洗净；

2.一只鸡，去皮，内脏，洗净，约300克

3.将洗净的食材放入炖锅中；鸡肉也切成小块，放入炖锅中，注入两碗清水；

4.盖上盖子炖2小时；

5.美丽的鸡汤来了。当归味甜，好吃。

如何选择当归

首先选择类别。不要轻易选择当归粉，最好选择已经磨成粉的全当归。大多数人肉眼分辨不出好坏，粉末容易掺杂杂质。如果要选当归粉，最好去有信誉的医院药房，或者自己选当归粉。

看看零件。当归可分为当归头、当归身、当归尾和当归。不同部位的功效和作用也不同。当归主要促进血液循环，需要促进血液循环的时候就要多使用当归。回归身体主要是补血养血，所以当归可以用于女性调经。当然现在医生一般没区分那么多，但一般都是去药店买当归补血，少回尾可能更好。最简单的方法就是须少、头粗、根粗。

看颜色和气味。当归一般长10~20厘米，皮黄棕色至深棕色，切面黄白色或浅黄棕色。主根粗、长、肥、油，皮黄棕色，切面黄白色，气味强烈。切割面或表面呈绿褐色，因潮湿而变质。不要使用它。当归有很多挥发油，所以气味比较浓的比较好。尤其是一些无良商家将当归、天麻等药材煮熟后出售或过久潮湿，所以当归的挥发油含量较低，所以气味比较浓的比较好。

杂质少。杂质越少，意味着污垢、灰尘和其他东西越少。