健忘吃什么 健忘吃什么好 4款补脑健脑的食疗方

随着年龄的增长，很多老年人容易出现失眠、健忘等问题。如果没有器质性疾病，日常生活中有很多调节的方法，如饮食、记忆训练、与他人交流等。那么在饮食方面，什么对健忘有好处呢？

健忘吃什么

1.黑豆花生排骨汤

配料:黑豆、黄豆、花生25克，排骨200克，姜、葱少许

做法:将排骨切成段，放入沸水中煮开，捞起备用。将排骨、姜、黑豆、黄豆放入砂锅中，加入一些水烧开，加入花生，继续用小火煮一个半小时，用少许盐和葱花调味。

功效:黑豆花生排骨汤具有补血养血、滋阴补肾、强筋壮骨的功效，可改善气血不足、肾虚引起的健忘。

2.黑芝麻和蛋黄

配料:1个鸡蛋，10个红枸杞和10个黑枸杞，15克熟黑芝麻

做法:将鸡蛋打入碗中，加入黑芝麻，打成均匀的蛋液，放入锅中蒸5分钟，然后将黑红枸杞均匀的铺在蛋羹表面，继续蒸10分钟。

功效:黑芝麻枸杞鸡蛋羹具有滋补肝肾、养血益精的功效，可改善肾精不足引起的失眠健忘。

3、核桃山药小米粥

配料:核桃仁30克，山药100克，小米80克

做法:山药去皮切块备用。小米洗净，放入砂锅中，加入适量的水，煮沸，然后加入核桃和山药，继续煮半小时左右。

功效:核桃山药小米粥具有补肾益精、健脑养血的功效，可改善肾虚血虚引起的健忘。

4.红枣桂圆莲子汤

材料:桂圆红枣各8颗，去核莲子20颗，银耳1颗，蜂蜜少许

做法:银耳浸泡，去黄根，撕成小朵。将银耳和莲子一起放入砂锅中，加入适量的水煮沸，半小时后加入桂圆和红枣，继续煮半小时，放入碗中，加热，用少许蜂蜜调味。

功效:大枣桂圆莲子汤是经典药膳，具有健脾补血、养心安神的功效，可改善心脾两虚、气血不足引起的失眠健忘。

结论:健忘吃什么，主要吃一些补血益气、补肾益精、健脾养心的食物，可以改善气血不足、肾精不足、心脾两虚、肝郁气滞等问题。从而对失眠健忘的治疗起到辅助作用。