冬天养生粥 冬季喝什么粥好 推荐八款养生粥食谱

你喜欢粥吗？粥被人体食用后容易被肠胃吸收，有利于消化。那么你平时喝什么粥呢？你知道冬天哪种粥能帮助我们保持健康吗？今天，边肖推荐八种健康粥食谱，帮助你在冬天保持健康！过来看看。

1.苹果粥

天气冷的时候，人们不知不觉吃多了，苹果粥就派上了用场。苹果粥具有生津润肺、除烦健胃、开胃消食的作用，适用于乏力、恶心、消化不良、肠炎、痢疾、大便干燥、高血压等。

配料:苹果、大米和白糖。

做法:苹果去皮、洗净、切段；大米洗净，放入锅中，加入一些水烧开，加入苹果，煮至粥熟，然后煮一两次，或者将苹果洗净，榨成汁，在药粥中服用，每天一次。

2、花生红枣鸡蛋粥

花生富含蛋白质，可以增强记忆力。红枣含有丰富的维生素和矿物质，有助于身体提高免疫力。

鸡蛋被认为是营养丰富的食物，含有蛋白质、脂肪、卵黄蛋白、卵磷脂、维生素、铁、钙、钾等人体所需的矿物质。经常食用花生、红枣和鸡蛋粥可以增强身体抵抗力，预防老年病。

原料:花生100克，红枣30克，粳米100克，鸡蛋2个，蜂蜜50克。

做法:将花生洗净，放入水中浸泡30分钟，然后放入装有红枣和糯米的锅中，加入清水煮粥。粥稠后，加入蜂蜜和蛋液拌匀，再煮几分钟。

3.四黄粥

秋冬交替的时候，可以喝“四黄粥”暖身养生。

四黄粥的四黄是黄米、红薯、玉米和黄芪，其中前三种不仅是时令食品，也是药食两用的最佳产品。把黄米、红薯、玉米、黄芪一起煮，对皮肤、脾胃等都有好处。

原料:黄米、红薯、玉米、黄芪。

做法:红薯洗净去皮，切成小块；将黄米、大米、玉米渣洗净；黄芪洗净，用温水泡一会儿。一小块就够了，多了会影响粥的口感；将以上食材放入砂锅中。

材料上半部分加水，大火烧开后转小火煮30分钟左右，期间用勺子搅拌，防止粘锅；加入红薯丁，中火煮10分钟；食用前取出黄芪。

4.百合杏仁粥

百合具有润肺止咳、清心安神等作用。，而且它已经成为11月份吃的顶级产品。百合味甘，微苦，味平。它含有丰富的营养成分，包括蛋白质、维生素、胡萝卜素和一些特殊的有效成分。

如淀粉、多糖、果胶及各种生物碱，对抑制癌细胞增殖有一定疗效。杏仁具有润肺止咳、清心安神的功效，适合病后体弱干咳的患者搭配百合粥食用。