冬虫虫 虫草怎么清洗

商品目录

一、如何清洗虫草

二、冬虫夏草对人体有什么好处

三、虫草的常见食用方法

如何清洗虫草

1.如何清洗虫草

洗冬虫夏草的正确步骤是先刷泥，然后用冷水洗80秒。仔细清洗后，根据自己的需要选择不同的吃法，可以蒸、煮或煮。

另外，我们也可以用牙刷，然后自来水，仔细刷，直到干净后再吃。

清洗时，将冬虫夏草刷在流量保持在7-10毫升/秒的直线流水中，水温控制在0-30℃。

冬虫夏草各部位与水的接触时间不超过2分钟。将冬虫夏草虫体、子座、头部分段清洗干净。每个部分清洁后，吸收水分，然后进行后续清洁。

虫体清洗时间为0.6-2分钟；子机架的清洗时间为0.6-2分钟；头部清洁时间为0.8-2分钟。

洗完之后可以用冬虫夏草煮汤，也可以用其他食材煮。

2.如何拯救虫草

一般家庭每次购买的冬虫夏草量会略多于一次服用的量，所以要注意冬虫夏草的储存。冬虫夏草的主要储藏点是防潮、防蛀、防虫。如果数量少，存放时间短，只需要放在阴凉干燥的地方即可。或者放入装有花椒或牡丹皮的密封玻璃中，放入冰箱中2-8摄氏度冷藏。如果量大或者需要长时间存放，最好在存放冬虫夏草的地方放一些硅胶等干燥剂，因为刚买的冬虫夏草比较潮湿，长时间存放容易发霉生虫。

3.冬虫夏草的选择标准

身体完整，昆虫、脂肪和草都很短。冬虫夏草似蚕。长约3~5厘米，厚0.3~0.8厘米。

观察环形图案。冬虫夏草的年轮粗糙明显，靠近头部的年轮较细，共有20~30个年轮。

黄亮外面，白色里面。冬虫夏草的外观为暗黄色或黄褐色。

从昆虫的脚上识别。冬虫夏草有8对脚，靠近头部3对，中间4对，尾部1对，中间4对。

从头部的子实体。冬虫夏草头部子实体深褐色，圆柱形，长4~8厘米，厚0.3厘米，表面有细小的纵向皱纹。

冬虫夏草对人体有什么好处

抗疲劳

夏天和秋天的下午，很多人容易昏昏欲睡，这将大大降低工作效率。老板看到，会扣一些印象分。这时，为自己准备一杯冬虫夏草茶，可以起到很好的抗疲劳作用。因为冬虫夏草含有丰富的营养元素，如虫草素、虫草酸、腺苷和多糖等，可以帮助人们抵抗疲劳，提高身体的抵抗力，从而减少疾病的发生。

改善呼吸系统

呼吸道疾病的发生概率相当高，很多人在换季的过程中都会有这种情况。建议平时多喝冬虫夏草茶或多吃冬虫夏草食物，对呼吸道不适症状有很好的改善作用，主要是因为冬虫夏草本身具有平喘润肺的作用。当然，如果在其他季节吃冬虫夏草，对调节肾虚也能有很好的好处。

调节身体虚弱

身体虚弱的人在一些特殊情况下非常容易生病，尤其是在炎热的夏天。经常生病会影响身体的健康，而食用冬虫夏草一段时间后，虚弱的身体能够得到更好的调理，主要是因为冬虫夏草中含有氨基酸和甾醇、肽类、单糖等物质。另外冬虫夏草有很好的降血脂和保护心脑的作用，所以30岁以后的人要适当吃一些与冬虫夏草有关的食物。

冬虫夏草的常见食用方法

1.把水煮成茶，而不是用沸水煮。这种方法简单有效。通常冬虫夏草每次煮6~10分钟。注意慢火。沸腾时间短。水煮沸后立即饮用。边喝边加水。冬虫夏草颜色最深的时候，是最有营养的时候，所以这个时候的水一定不能浪费。通常冬虫夏草水会经历一个从淡到浓再到淡的过程，回味也很长。

冬虫夏草的水变淡甚至变白的时候不要喝。可以吃冬虫夏草。一壶冬虫夏草茶至少可以喝半个小时，可以加水4-6次。

2.用肉制品炖。这种方法是一种传统的虫草盛宴。结合不同的肉类品种，效果是不同的。具体请参考虫草的食用方法。这种方法的缺点是不适合每天长期食用。

3.用粉碎机将冬虫夏草磨成粉末，装入胶囊盒中，每天定时服用。这种方法在卫生方面存在隐患，如果不是每天定时服用，不建议使用。