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肾病食谱 肾炎吃什么食物好

导语:什么食物对肾炎有好处?肾炎患者的饮食中应避免高盐、高脂肪、高蛋白、高钾的食物,那么肾炎患者应该吃什么食物呢?清淡利尿的食物是最好的选择。下面小编将为大家介绍肾炎的治疗方。什么食物对肾炎有好处?慢性肾炎患者出现水肿、少尿或饮

什么食物对肾炎有好处?肾炎患者的饮食中应避免高盐、高脂肪、高蛋白、高钾的食物,那么肾炎患者应该吃什么食物呢?清淡利尿的食物是最好的选择。下面小编将为大家介绍肾炎的治疗方。

什么食物对肾炎有好处?

慢性肾炎患者出现水肿、少尿或饮食不良时,应进食清淡易消化的低盐或无盐饮食。随着病情的好转,尿量增加,水肿消退,为了及时补充尿液中大量丢失的蛋白质,我们可以逐渐过渡到优质高蛋白的饮食。如果伴有贫血,可以选择富含铁的食物,如动物血、动物肝脏、瘦肉、黑豆、黑木耳、芝麻酱等。

1.多吃清淡利尿的食物,如鲤鱼、鲫鱼、羊奶、西瓜、冬瓜、绿豆、红豆等。西瓜皮煮水,利尿效果更好。

2.多吃富含维生素的食物。新鲜的蔬菜和水果是碱性食物,可以补充各种维生素,促进肾功能恢复。

3、不能吃高盐饮食,慢性肾炎水肿与血容量、钠盐的关系极大,所以一定要限盐,给予低盐饮食。每日食盐摄入量应控制在2-4克以下,防止水肿和血容量增加,造成意外。

4.不要吃高脂肪或更少的食物。慢性肾炎患者有高血压和贫血的症状。动物脂肪是高血压和贫血的不利因素。因为脂肪会加重动脉硬化,抑制造血功能,慢性肾炎患者不宜吃太多。

5.避免使用强烈的调味品,对肾功能有害,应避免使用。味精吃多了会口渴。限制饮水量时,味精也要少用。

6.根据肾功能,限制植物中蛋白质和蛋白质的摄入。当患者出现少尿、水肿、高血压、氮潴留时,可减轻肾脏负担,避免非蛋白氮在体内堆积。特别是植物蛋白中含有大量胡椒碱,会加重肾脏的中间代谢,不适合用豆类和豆制品作为营养补充。

7.限制钾的摄入。肾炎患者在治疗期间应避免食用含钾量高的食物,如新鲜蘑菇、蘑菇、红枣、贝类、豆类、蔬菜和水果。

肾炎治疗方

1、海金砂薏米粥。海金砂15克,薏米90克,白糖适量。海金砂加入适量水,炒出一碗汁,锅内加入适量洗净的薏米水,煮三碗粥,用碗药计拌匀,加入适量白糖。可作为主食,健脾利湿,通淋排石。适用于慢性肾炎、肾结石、泌尿系结石等患者。

2.绿豆粥。绿豆500克,通草30克,小麦500克。用4000毫升水煮沸1000毫升草。去渣取汁后,加入洗净的青豆、小麦煮粥,待豆、小麦成熟后停火。每日2-3次,可作为主食,健脾养胃,清热利湿,用于慢性肾炎、肾盂肾炎、肾病综合征引起的水肿、腰痛。

3.车前的绿豆汤。车前子30g,绿豆60g。绿豆洗净,车前子用纱布包好,放入锅中加水煮汤。喝汤吃豆,一天之内吃完。具有清热解毒、利尿通淋的功效,可用于慢性肾炎、前列腺炎患者的饮食治疗。

4.鸭蒜汤。一只野鸭和50克大蒜。野鸭脱毛内脏,洗净;大蒜去皮,放入鸭肚中。在砂锅里煮过一次。用少许盐调味。吃肉喝汤,弥补消瘦,消除水肿。适用于慢性肾炎水肿。

5.喝梨汁。雪梨还是大梨。将梨洗净,切片,用冷开水浸泡。具有清热止渴、生津润燥的功效,用于慢性肾炎的食疗。

6.冬瓜红豆粥。冬瓜500克,红豆30克。冬瓜红豆加水煮沸。无盐或少盐。一天吃两次瓜,喝两次汤。利小便,消水肿,解热解毒,止渴。适用于急性肾炎、水肿、尿量少的患者。慢性肾炎不适合脾虚肾虚寒的人。

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