鸡尾酒的名字 什么是鸡尾酒 鸡尾酒的由来 鸡尾酒名称与分类
养生龙奶奶鸡尾酒并不神秘，它是由两种或两种以上的葡萄酒与果汁、糖、香料和冰混合而成的饮料。让我们学习一些关于鸡尾酒起源的小知识。
首先，什么是鸡尾酒
鸡尾酒有两个意思。让我们分别介绍它们:
1.鸡尾酒是指午餐和晚餐前的各种酒精饮料。这种饮料最早可以追溯到古罗马，当时雅典的绅士们经常在饭前拿着用羊皮包装的酒来到邻居家，邻居端上一些配菜喝，边喝边聊。这种饭前饮料总是叫鸡尾酒。
2.鸡尾酒是将各种各样的酒混合在一个杯子里喝。酒吧里有各种各样的酒，如开胃酒、烈性酒、加香料的甜酒、香槟、酸饮料、矿泉水、香料、苦味剂、果汁、果汁露，还有装饰性水果如红樱桃、柠檬片、小洋葱、酿造橄榄等。
二、鸡尾酒的起源
关于鸡尾酒名字的由来，有很多不同的看法。有人说它出现在19世纪初的新奥尔良，叫cocktai1，意思是公鸡尾巴，所以叫鸡尾酒。也有人说，一些酒店老板为了吸引顾客，故意用鸡尾毛搅拌酒，所以人们称这种酒为鸡尾酒。然而，更多的人认为第一次鸡尾酒会是在纽约埃尔默斯·福特举行的。在那里，经常有斗鸡比赛。酒店服务员用参加过斗鸡比赛的鸡尾羽装饰酒吧。然后，在每个杯子里插入一根鸡尾毛。当坐在餐桌旁的人点酒时，他们会说:“我想要这个鸡尾”，所以他们被称为鸡尾酒。
三、鸡尾酒的准备
鸡尾酒是由调酒师按照配方调制而成，名字多样，口味各异。男人经常选择烈酒作为基酒，而女人一般选择较柔和的葡萄酒作为基酒。
准备鸡尾酒时，各种威士忌、利口酒、杜松子酒、苦艾酒、白兰地、伏特加、朗姆酒等应有尽有。根据每个人的口味选择，由调酒师根据各种鸡尾酒的规定配方配制而成。将酒按配方比例倒入特制的调酒壶或调酒杯，加入冰块，有的加糖或糖油、柠檬汁和各种香料，摇匀后，再加入鸡尾酒杯或其他玻璃杯中，有的加柠檬红樱桃、青橄榄和小洋葱。
四、鸡尾酒的名称和种类
1.以杜松子酒为基础的鸡尾酒，如翠鸟司令、阿拉斯加和新加坡。
2.以威士忌为基础的鸡尾酒，如老式鸡尾酒、罗伯特·罗伊、纽约等。
3.以白兰地为基础的鸡尾酒，如亚历山大、阿拉巴马和白兰地酸酒。
4.以朗姆酒为基础的鸡尾酒，如白家地鸡尾酒、德力力、迈泰等。
5.以伏特加为基础的鸡尾酒，如黑俄罗斯、血玛丽、司钻等。
6.以龙舌兰为基酒，如玛格丽特、龙舌兰日出、地狱龙舌兰等。
以上分类是根据准备的鸡尾酒酒为主的品种进行的，比较简单，容易记忆。当然也可以用其他标准来分类，这里就不赘述了。
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