公鸡母鸡区别 公鸡壮阳母鸡补虚 吃鸡进补公鸡母鸡有区别
养生龙奶奶导语：公鸡是雄性，主要有壮阳补气的作用，有很强的温补作用。对肾阳不足引起的尿频、精亏、寒精有很好的辅助作用，更适合中青年男性。但高血压、中风、癌症、痛风、风热感冒患者不宜多吃。此外，公鸡也被列为毛发产品之一，过敏和银屑病患者应少吃。母鸡为雌性，具有益气养血、健脾补虚的功能，适合阴虚气虚者的滋补。特别是对于经期或产后血虚的女性，还具有补血
公鸡是雄性，主要有壮阳补气的作用，有很强的温补作用。对肾阳不足引起的尿频、精亏、寒精有很好的辅助作用，更适合中青年男性。但高血压、中风、癌症、痛风、风热感冒患者不宜多吃。此外，公鸡也被列为毛发产品之一，过敏和银屑病患者应少吃。
母鸡为雌性，具有益气养血、健脾补虚的功能，适合阴虚气虚者的滋补。特别是对于经期或产后血虚的女性，还具有补血的作用。相比公鸡，母鸡更适合各个年龄段，尤其是体弱的老人。
吃的方式上，一般用母鸡炖汤，公鸡适合快炒。因为母鸡脂肪多，所以肉中的营养成分很容易溶解在汤里，炖出来的鸡汤味道更鲜美。相反，公鸡肉质紧实，很难做出浓汤。人们吃公鸡时更喜欢嫩的“鸡”，这时应该快速翻炒，以保持其新鲜美味。
需要注意的是，毒素容易在鸡头和臀尖堆积，最好丢弃。
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