人参炖鸡汤 人参炖鸡的功效与作用
浩宇养生人参炖鸡简介
人参炖鸡是以人参、鸡肉为主要原料，辅以香菇、青豆、红枣、生姜、食盐、白糖、味精等辅料的传统药膳。
人参炖鸡的功效与作用
人参平，甜，微苦，微温。
能补元气、复脉、健脾益肺、生津止渴、安神益智。
鸡肉又甜又温和。
能温中补脾，益气养血，补肾益精，祛邪心。
因此，人参鸡汤是一种很好的食品滋补品，具有健脾益肺、生津止渴、安神补气生血等功能。
人参炖鸡的功效与作用
人参炖鸡的功效是益气复脉，健脾益肺，生津止渴，安神益智；能温中补脾，益气养血，补肾益精，祛邪心。
1、人参的具体功效:
人参主要用于治疗大病、慢性病、失血、脱水，导致气血衰竭、脉弱；脾气不足的食物不那么累，呕吐腹泻；气短、气喘、咳嗽无力；失眠、做梦、心悸、健忘、出汗；身体虚弱，出汗解渴；血虚眩晕；肾虚、阳痿、尿频、外感气虚。
2.鸡肉的特殊功效:
鸡肉含有维生素c、e等。蛋白质比例高，品种多，消化率高。容易被人体吸收利用。可以增强体力，强身健体。此外，它还含有磷脂，磷脂在人体生长发育中起着重要作用。是中国饮食中脂肪和磷脂的重要来源之一。
鸡肉对营养不良、畏寒、疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的治疗作用。
扩展数据:
人参的饮食禁忌:
1.过敏体质强的人，服用后出现皮疹，不宜服用人参。有化脓性炎症时不宜服用。
2.高血压患者属于肝阳上亢型，服用后容易引起脑血管意外。但虚寒型高血压患者可以服用人参，但用量要小。当收缩压大于180mmHg时，患者不应服用人参。
3.很多人都知道，吃人参的时候喝茶吃萝卜是不合适的，因为两种食物都有行气的作用，而人参是很好的补品，补品之后排除了它的作用，等于免费吃。
4.一般来说，感冒或发烧时不应服用人参。由于发热时心悸较重，参与者会改善血液循环，使心悸加重，病情加重。
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人参炖鸡年轻人可以吃吗
人参炖鸡年轻人也可以吃。人参具有益气生津、安神益智的功效，属药食两用中草药。人参炖鸡是补品，老弱病残适当食用也有利于提高免疫力。年轻人只要不用太频繁就可以了。但火气大，有证据的年轻人不宜暴饮暴食，否则可能会流鼻血。
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