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IFS食品安全认证

导语:养生导读:IFS的全称为International Featured Standard,是从国际食品标准(International Food Standard)演变而来的系列标准,包括从食

养生导读:IFS的全称为International Featured Standard,是从国际食品标准(International Food Standard)演变而来的系列标准,包括从食品、批发商、中间商、物流、到家用护理的产品标准。它的产生完全是出于市场发展的需要而形成的,是GFSI直接作用的结果。目前,IFS食品标准的所有人为HTS。它是由德国零售商组织HDE(IFS早起的起草机构)、法国零售商组织FCD和意大利零售商组织CONAD的代表组成的机构。

IFS食品标准的认证是一项自愿认证。它的编写和认证开展较晚,目前为止共有5个版本,但是自2003年以来就倍受关注,欧洲大陆的很多零售商都将拥有IFS食品证书作为接受某一供应商的门槛。因此,它的证书被欧洲大陆各国零售行业普遍接受,甚至包括英国的某些超市。ECOCERT自2009年底开始在中国大陆从事IFS食品标准认证,同时我们的工作得到了欧洲零售商、国内供应商和相关机构的肯定。

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