牛奶有激素吗
顺道老师养生课堂牛乳是一种很多人都喜爱喝的健康饮品，不论是老老少少，喝纯牛奶针对本身身心健康全是拥有 一定的益处的。可是，也是有许多 人都担忧牛乳中有生长激素。实际上，这类担忧彻底是不必要的，由于牛乳中并没有生长激素。自然，喝牛奶的好处也是有很多的。下边，就为大伙儿介绍一下牛乳的有关专业知识！
牛奶是一种许多人喜欢喝的健康饮料。喝纯牛奶有益于他们的身心健康，无论他们是老还是年轻。然而，许多人担心牛奶中的生长激素。其实这种担心完全没有必要，因为牛奶里没有生长激素。喝牛奶自然有很多好处。下面，我们来为大家介绍一下牛奶的相关专业知识！
第一，牛奶里有生长激素吗
起初，牛奶确实含有生长激素。所有动物都产生生长激素，生长激素存在于我们所有的组织和必需的东西中。因此，我们摄入的所有动物源性产品都含有生长激素。大家关心的是牛奶中的两种生长激素:儿童生长激素和雌激素。
关于儿童生长激素，在一些国家，它被允许用于小动物喂养。在中国，儿童生长激素的生产和应用是不允许的。由于小动物的新陈代谢，低含量的生长激素也保存在牛奶中。
有关雌激素，由小动物当然代谢而存有于奶中。乳汁分泌小动物的生长激素代谢水准会在泌乳期中有一定的波动。有的人觉得奶农会给乳牛注射雌性激素来催乳，事实上反倒会抑止分泌乳汁，并且政策法规是肯定严禁的。
雌激素是小动物自然代谢的，存在于乳汁中。泌乳期分泌乳汁的小动物体内生长激素的代谢水平会出现波动。有人认为奶农会给奶牛注射雌激素促进泌乳，其实是会抑制乳汁分泌的，政策法规肯定是禁止的。
二、生产加工对牛奶生长激素有什么影响
儿童的生长激素很容易被所有正常的牛奶生产加工破坏，其他大部分生长激素在生产过程中保持细致。在生长激素组成方面，普通牛奶和有机牛奶没有区别。事实上，母乳中生长激素的组成比牛奶中的高10-20倍。
儿童生长激素BST本质上是一种蛋白质，会被身体的消化道自然消化吸收。虽然IGF-1，一种儿童生长激素，不容易消化和吸收，但将牛奶中IGF-1的含量与身体本身的含量进行比较是微不足道的。
每个人从乳制品中摄入的雌激素成分极低，一个孩子每天产生的雌激素量至少是一升牛奶中经常含有的数百倍，所以牛奶中的雌激素很少。
第三，喝牛奶的好处
牛奶是一种众所周知的营养饮料，具有很好的保健和诊疗价值。牛奶是一种彻底的蛋白质食物，在脑组织和神经的产生、生长和发育中起着关键作用。牛奶难催熟人体脂肪中的胆固醇，蛋制品低，有降低体内胆固醇的作用。牛奶可以中和胃酸，避免胃液对溃疡面的刺激，因此服用牛奶对消化道溃疡，尤其是胃和十二指肠溃疡有很好的疗效。
冷冻牛乳可使血管收缩，对消化道溃疡流血还能起活血功效。用牛乳发酵而成的“酸奶”，能使身体免遭和缓解有毒物质的损害，有刺激性胃酸代谢，提高肠胃消化吸收的作用，最适合肝脏病、胃肠病人与身体衰弱者及其婴儿食用。
冷冻牛奶能收缩血管，促进血液循环，用于消化道溃疡出血。用牛奶发酵的“酸奶”可以预防和减轻有毒物质的损害，刺激胃酸代谢，改善胃肠道的消化吸收。最适合肝病患者、胃肠疾病患者、体弱者及其婴儿。
还有报道称，酸奶中的胆碱含量很高，可以调节体内胆固醇的浓度。此外，由于酸奶含有乳清酸，可以抑制肝脏产生胆固醇，减少胆固醇在血管内壁的粘附，从而降低血液中总胆固醇的含量。因此，患有心血管疾病的人，服用酸奶有很大的好处。
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