红酒杯怎么选选多大 如何挑选一个好的红酒杯
红酒不仅能让人心情愉悦,还能美容养颜,促进睡眠。很多女性朋友睡前都会喝一杯红酒。然后,我们买了红酒在家喝。应该如何选择红酒杯?
如何选择红酒杯
1红酒杯要透明光滑,杯沿一定要薄。选择红酒杯的时候,要选择透明光滑的酒杯。有些酒杯可能色彩丰富,雕刻精美复杂,但透过酒杯看清楚酒是没有用的。只有把杯沿变薄,酒才能顺利地滑入口中。杯沿很厚,白酒留着,要用嘴抿,既不雅观,也不美观。边缘是否足够薄也是酒杯质量的象征。
2要有悦耳的声音,酒杯的选择要看酒杯整体的水晶净度,还要看酒杯的脚拿起来是否舒服,不会头重脚轻。其次,看回声是不是响了又响。肚子越大,回声在杯中反射的时间越长,容量越小,声音越清脆。快速拉杯口,有清脆的声音,或者手指湿了,沿着杯沿旋转,有嗡嗡的共鸣声。这两种方法可以简单有效地测试杯子的晶体含量和工艺质量,但杯子不会发出这种声音。
根据红酒的种类选择不同的酒体,覆盖的丰富度也不同。红酒一般更复杂更丰富,白酒更清澈。红酒结构比较重,需要更多的面积醒酒摇晃,才能散发更多的气息。白酒简单纯净,酒杯不需要太大面积。另外,喝白酒的时候需要温度低,小杯的温度慢,每次倒出的酒比较少,可以尽快喝下去保持温度。喝新鲜的、陈年的白葡萄酒和喝陈年的、厚重的白葡萄酒是有区别的。
如何选择好的红酒酒杯
看选材
选择红酒酒杯的时候,看它的材质,就是红酒酒杯材质,普通的玻璃材质,手感重,而水晶玻璃材质,晶莹剔透,手感轻。与二者相比,水晶玻璃材质更能体现红酒的魅力。选择好的水晶,可以更好的看到红酒的颜色,在视觉上给人一种晶莹剔透的感觉,在视觉上享受品酒的乐趣。
看做工
第二,看红酒杯的做工。红茶杯的制作工艺主要有两种,一种是手工吹,一种是机器压。机压比手吹更死板,会有更多气泡,而手吹是手工制作,艺术性更高,手感轻,透明度高,声音清脆,回味绵长。是加工水晶酒杯的研磨机。一个制作精良的水晶酒杯,应该是精致的,既能充分展现水晶制品的外在美,又能最大化其内在美。
看抛光
抛光直接影响水晶酒杯的价格。光泽度高的红酒杯一般都是手工吹制的,而机器压制的红酒杯光泽度更深,这是两种材质两种做工的区别,所以价格会不一样。水晶酒杯在加工过程中必须用碳化硅抛光,粗糙的生产会在水晶表面产生摩擦痕迹。
所以在选择红酒杯的时候,可以按照以上方法选择。好的红酒酒杯更能体现红酒的魅力。
家用红酒杯有多大
1.红酒杯的大小对红酒有影响。喝红酒要选择肚子大一点的杯子,因为红酒需要接触氧气才能释放香味。如果是陈年红酒,就更需要用大杯了,这样可以快速驱散常年存放的陈腐气味,避免干扰红酒的醇厚口感。不同尺寸的红酒杯,体积比表面积不同,表面张力和毛细作用不同,酒中芳香成分挥发程度不同。
2.红酒杯的理想尺寸应该是一个郁金香杯,杯体薄,无色透明,口缩小。而且必须有四到五厘米长的杯脚,这样可以避免手握杯体时手温对酒温的间接影响,也便于观察酒的颜色。好的高脚杯,红酒杯一般容量210 ~ 225 ml。高脚杯的腿要够高,脚板要平,杯身不能太短。
3.如果杯腿不够高,人的手就会抓住杯体,加热杯中的酒,改变酒的原状;如果杯脚盘不够大,不够和平,就不能平稳地放在桌子上;如果杯体上部过短,会影响酒的量,香气也不会充分表现出来。杯壁的厚度要轻薄。普通红酒杯杯身高度155mm,杯顶高度100 2mm,壶肚直径65 2mm,杯口直径46 2mm,杯口壁厚0.8±0.1mm,杯腿高度55±3mm,腿厚9±1mm,脚板直径65±5mm。
适合不同种类葡萄酒的酒杯
1.波尔多酒杯:身长口窄。这种杯状可以让酒味聚集在口中。除了勃艮第红酒,波尔多酒杯也适合很多其他红酒,因为大部分的酒都是按照波尔多风格制作的。
2.勃艮第酒杯:杯身较短,其经典特征是形状类似气球,即“大腹”。这种杯状更容易散发出法国勃艮第葡萄酒浓郁而复杂的香气。显然,波尔多酒杯注重“集香”,低调内敛;勃艮第酒杯侧重于“散香”,更加高调。
3.白酒杯:身体更长,肚子更细,像郁金香一样待放。白酒杯比红酒杯薄,减少酒与空气的接触,使香气停留时间更长。
4.香槟杯:香槟杯通常是郁金香香槟杯和香槟笛杯。细长的郁金香形高脚杯像一朵细长的郁金香,深受女性的喜爱。细长的杯子设计成允许气泡上升足够多空。标准香槟杯底部有一个尖锐的凹点。这个小设计可以让泡泡更丰富更漂亮。香槟笛杯纤巧优雅,是品尝香槟的理想酒杯。
5.ISO酒杯:如果你打算只用一个酒杯品尝所有的葡萄酒,可以选择国际标准化组织制作的酒杯。ISO酒杯形状像一朵含苞待放的郁金香。与适合不同地方的酒杯相反,它没有突出葡萄酒的任何特点,而是直接展示了葡萄酒的原始风味。不管什么酒,在这个杯子里都是平等的。
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