春季养肝5要点
许颜养生春天，许多人开始滋养和保护肝脏。但是养肝的时候一定要掌握正确的方法才能达到好的效果，所以要掌握以下五个要点。
1.春天是养肝的好时机
至于养肝，专家指出，在中医理论中，肝属木，喜随阳春。春天是养肝护肝的最佳时期，也是肝病多发的时候。不注意情绪调节，肝气郁结，就会有很多病。比如情绪不如意，肝阳上亢，血压升高，心脑血管疾病的人也容易中风。各大医院的统计数据也显示，每年春天，肝病患者或肝病复发的人数会比其他季节多。
专家表示，作为自然界的一种生物，随着气候、节气等环境条件的变化，人体内部器官的运行状态也会发生变化。因此，人们的饮食和日常生活应该进行相应的调整，这就是所谓的“天人合一”。春天，肝气旺盛，精神焕发。但肝气上升过多或停滞，则容易损伤肝脏，夏季会出现寒性病变。此外，中国近五千年灿烂的医学文化，早已精辟地提出了“先去工作治病，不去治病”的经典思想。因此，要及时调整自己的日常饮食、日常生活和精神护理，以适应天气的变化，并通过“未病先防，病不改”来加强对肝脏的保健。
2.养肝，首先要睡好
专家强调养肝对睡眠很重要。现代人的阴阳生活习惯对肝脏的伤害特别大。专家指出，很多人的肝病其实是“煮”出来的。“大多数熬夜的人眼睛都是红的，这是肝火上升的症状。长此以往，难免伤肝。”
在中国传统文化中，古人称睡眠为“安眠食品”。曾国藩有句名言“养生之道，大过睡觉吃饭”。英国伟大的剧作家莎士比亚称睡眠为人生盛宴上的“补药”。世界卫生组织将“睡得香”确定为健康的重要客观标志之一。研究表明，睡眠是对人脑和整个神经系统的有效调节。在高质量睡眠的情况下，体内会发生一系列的生理生化变化，起到祛病延年的作用。
《黄帝内经》记载:“人以血卧，属肝”，而春天则应“夜卧早起”。现代医学研究证实，睡眠时流入肝脏的血液是站立时的7倍。肝脏血流量的增加有利于增强肝细胞的功能，提高解毒能力，加速蛋白质、氨基酸、糖、脂肪和维生素等营养物质的代谢，从而保持内环境的稳定，抵御春季各种传染病的侵袭。“因此，我们每个人都应该注意科学睡眠。青少年和中年人需要每天睡8小时；60岁以上老人7小时左右；80岁以上的老年人应睡眠8~9小时；体弱多病的人可以适当增加睡眠时间。睡觉前一定要用热水洗脚。晚餐不要吃太多，睡前不要喝浓茶和咖啡。注意睡姿。睡觉的时候要‘鞠躬尽瘁’，侧躺，睡对方向。需要有一个安静的睡眠环境，室内空气清新空，适宜的温湿度，舒适的床铺，有利于进入一个甜甜的梦乡。”
3.减少酸和增加甜味应该被加热
饮食方面，春季饮食应遵循《黄帝内经》所述“春夏养阳”的原则，多食温阳之品。李时珍在《本草纲目》中说:“韭菜叶性热温，作用相同。生时辛散，熟时甘补，也是肝之菜。”春天吃一些温热的韭菜，可以壮阳，增强肝脾和胃的功能。另外，我们桌上常见的“葱”是一种药，它的叶子可以益五脏，消水肿；葱花能通阳化汗，解毒消肿；洋葱汁可以解毒、活血、止痛；洋葱根可以治疗痔疮和便血。
口感上，应该是甜的少酸的。红枣和山药最适合春季食用。李时珍称赞大枣“味甘、心平气和、养气定胃、通九窍、扶十二经、补少气、少津液、体虚、忧肢重、久服百药。”山药味甘平，具有健脾养肝、补肺益气、补肾固精等功能。可与大枣、山药、大米、小米、豇豆同食，健脾养肝益胃，滋阴润燥。
另外，春季要多吃蔬菜和野菜，如豆芽、绿豆芽、香菜、春竹笋、生菜、菠菜、香椿、荠菜、芹菜、油菜、柳芽等。，既能补充各种维生素、无机盐和微量元素，又能清热润燥，有利于体内积热的排出。春季忌食油腻、寒黏食物，以免伤肝脾。
4.坚持运动健身
春季补肝的另一个重要方面是运动和心态。专家指出，春天时，所有树木吐绿是一个很好的时间，采取自然阳滋养肝脏，锻炼是一个很好的方法。每个人都应该根据自己的身体状况选择合适的锻炼项目。清晨、傍晚、节假日，你可以沿着草径漫步，可以在河边的森林里挥拳舞剑，也可以去乡间散步，可以在山中游泳，可以在水中嬉戏，可以赏花听歌，可以登高望远，身心融入大自然，无形中增强了身心健康。
此外，保持乐观和开放的态度对于肝脏的保健也至关重要。普通人常说“火伤肝”、“怒伤肝”、“肝火太旺”。其实都是说过度的情绪刺激会破坏五脏六腑的平衡协调。因此，春季应符合杨琪上升的自然规律，使肝气通畅。这就要求每个人都要学会调节自己，控制自己的情绪，心胸开阔，遇到不愉快的事情就放弃愤怒，及时发泄，防止肝气郁结。平时要培养乐观开朗的性格，多一些兴趣爱好。《秦寿养老新书》中有十种音乐:读原理、学法语帖、静坐、与朋友畅谈、喝半醉、浇花种竹、听琴弹琴、烧香煎茶、登城观山、寓意棋艺。清代画家高，亦有修、刷、教、知足、安生、畅谈、散步、沐浴、平躺、露背之乐。现代人应该多学习古人的“十乐”，春天养肝大有裨益。
5、养肝也要讲辨证
专家指出，中医的精髓是“辨证”，注重“补虚”和“泻虚”，春季补肝饮食也应如此。
对于中医辨证养肝，专家说，比如一个人在春天经常生气，情绪不好会引起胸闷、心烦、易上火、头痛头晕、眼睛发红、牙痛或牙龈肿胀、耳鸣、口干口苦、尿黄、大便干燥等症状。这就是中医常说的，“肝火发炎”导致“气滞火结”。这样的人应该多吃清淡的食物，多吃蔬菜和水果，避免辛辣的食物和饮料，多吃芹菜、苦瓜和野菜，多喝绿茶、菊花茶和莲子心茶来清肝。
如果经常出现手脚发烫、潮热盗汗、口干咽干、面热、肋骨灼痛、头晕耳鸣等症状，则为“肝阴不足”，应多喝鱼汤、甲鱼汤或海参汤以养肝阴。不饮酒，忌辛辣、羊肉等消防产品，但要勤服杞菊地黄丸、六味丸。面黄肌瘦、指甲苍白、视力下降、失眠多梦、惊恐不安、月经稀少甚至闭经等症状是“肝血不足”的症状，多为脾胃功能不佳或特殊原因失血过多所致，影响以肝为主的眼、肌、指甲功能。饮食上避免太油腻，以免伤胃。吃少量食物。多吃桂圆、红枣、猪肝、羊肝、排骨汤、乌鸡、菠菜等食物。
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