西湖龙井 西湖龙井的冲泡方法
导语:西湖龙井是中国传统名茶,是中国的一种绿茶。主要产于中国杭州西湖附近的龙井村,名字由此而来。西湖龙井是茶的精品。只有掌握正确的冲泡方法,茶才能充分发挥其诱人的香气,使人口感清新醇厚。那么西湖龙
西湖龙井是中国传统名茶,是中国的一种绿茶。主要产于中国杭州西湖附近的龙井村,名字由此而来。西湖龙井是茶的精品。只有掌握正确的冲泡方法,茶才能充分发挥其诱人的香气,使人口感清新醇厚。那么西湖龙井应该怎么酿造呢?过一段时间,我会写下西湖龙井的酿造方法。喜欢喝茶的朋友来学习。
西湖龙井的冲泡方法
1.西湖龙井的需水量
西湖龙井多采用新鲜茶芽制作,冲泡时需要一定的水温。水温最好在90度,严禁用刚烧开的开水冲泡。冲泡后,将水倒入储水壶中进行必要的冷却处理。
2.西湖龙井茶的用量及茶具的选择
家里冲泡西湖龙井,可以选择家里的陶瓷茶具或者透明玻璃茶具。茶的量可以根据你自己的口味来决定。一般来说,放在茶杯里的茶量不会超过杯子的三分之一。
3.西湖龙井的酿造
西湖龙井在冲泡时需要用水走一次茶杯,起到了暖茶杯的作用。将茶杯加热后,放入茶叶,然后倒入准备好的水。在这里,记住只能倒入茶杯的五分之一左右,然后用手摇一摇,这样茶叶可以泡30分钟,然后再倒入开水中,泡40秒左右,然后就可以把泡好的茶汤倒出来喝了,再把茶杯冲一遍。
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