白萝卜的做法大全 白萝卜的做法大全 白萝卜搭配这五种食物简直美味
守元迹健康养生白萝卜的五个好伙伴
白萝卜鲫鱼汤
原材料:
白萝卜、鲫鱼、葱、姜、盐、鸡精(可以省)、醋(可以省)
练习:
1.一条鲫鱼洗净，白萝卜适量
2.白萝卜切片，越细越容易入味；洋葱姜片
3.将洋葱和生姜放入锅中，将鱿鱼放在锅的两侧油炸。
4.在汤碗中加入1.5倍的水
5.将鱼汤用大火煮至鱼汤变成乳白色，转中火使水量减少到2/3左右；加入薄薄的白萝卜片
6.然后把萝卜煮到你喜欢的软硬程度，再加一点盐。如果个人喜欢，还可以加一点鸡精提神，加一点醋去腥。
萝卜海带汤
海带和紫菜富含碘。白萝卜海带熬汤有祛痰消肿的作用，对预防甲状腺肿有一定作用。
原材料:
白萝卜片300克，海带100克；盐、味精、清汤、香菜、生姜
练习:
1.海带洗净，切成菱形块；芫荽洗净切掉；生姜洗净切丝。
2.将锅放在火上，倒入清汤，用大火煮沸，加入白萝卜片、海带片和生姜。
3.再次大火煮沸后，小火煮沸约1小时，直到海带丝成熟腐烂。用盐和味精调味，撒上欧芹。
白萝卜梨汤
能润肺清热化痰。梨具有润肺、凉心、化痰、清火的功效。用白萝卜榨汁，既能掩盖白萝卜的辣味，又能加倍疗效。
脾胃不好的人不能喝太凉的果汁，但也可以烧开水一起喝。
原材料:
白萝卜、梨、冰糖
练习:
1.原料准备，白萝卜去皮
2.将去皮的白萝卜切成适合你个人喜好的大小
3.把梨切成小块不去皮，把梨皮刷干净就行了
4.最后，将梨块和白萝卜片放入锅中，加入适量的水和冰糖，煮20分钟
5、带汤喝，不要带肉
白萝卜羊肉汤
秋冬吃羊肉，可以散寒、暖心、暖胃、补气养血、养肝活血。
但是，“肉生痰”，羊肉吃多了容易生气。如果用清凉爽口的白萝卜炖着吃，不仅化痰泻火，还能缓解油腻，使营养相得益彰。
原材料:
白萝卜500克，羊肉250克，酱油30克，白糖50克，洋葱15克，生姜15克，茴香2个，植物油50克，料酒、盐、味精适量。
练习:
1.羊肉洗净，切成5厘米见方的块，用热水焯水，捞出沥干备用。
2.将萝卜切成5厘米见方的块，用热水焯水，留汤备用。
3.在铁锅里放50克油。当油热到70%时，放白糖，用铲子搅拌至糖起泡，将肉翻炒，待肉均匀上色后，放酱油50克，同时加入葱、姜、茴香。
4.盖上锅盖炖5分钟，然后加入温水。煨好后放料酒，改用文火煨。等肉熟透了，把萝卜倒进锅里，加盐。等肉和萝卜煮透了，从锅里放味精，放到碗里。
白萝卜葱汤
秋冬是寒冷和寒冷频繁发生的时候。人受风寒感染后，会怕冷，怕风，出汗少，鼻塞流涕，咳嗽痰多，所以要吃一些使人发热的食物。
洋葱片、姜片、白萝卜片一起煮，有散寒止咳的功效。这种汤还可以预防感冒。
原材料:
白萝卜、姜、葱
练习:
1.白萝卜、生姜洗净切片；将葱洗净，切成段
2.把水倒进锅里，煮开
3.倒入白萝卜，煮熟
4.倒入洋葱和生姜，继续烹饪
5.等水干成碗状，然后离开火
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