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潘博士养生课堂导语：1 三七炖田鸡
1 三七炖田鸡
材料：田鸡、三七、大枣。
做法：
肥田鸡2只(约200克)去皮、头、内脏，三七15克打碎，大枣4个去核，同入炖盅，加适量水，大火煮沸后改小火炖1-2小时。饮汤吃肉，1剂/日。
2 三七猪脚筋汤
材料：猪脚筋、三七、大枣。
做法：
猪脚筋200克、精瘦肉50克体沸水，捞入沙锅，加三七15克(打碎)。大枣4个、水共煎沸后改小火煮1-2小时。饮汤吃肉，1剂/日。
3 杜断腰花汤
材料：杜仲、川断各20克，猪腰1对。
做法：
先将杜仲、川断煎取浓汁后，倒入洗净切好的腰花中，武火热锅，倒入腰花，加入黄姜等炒熟即可食用，每周一次。
4当归生姜羊肉汤
材料：当归、羊肉、生姜、红枣。
做法：
当归、生姜各30克切大片;羊肉500克体沸水，晾凉，切块。羊肉、当归、生姜、红枣10个同入沙锅，加适量水共煎，沸后撇沫，改小火慢煮至羊肉熟烂。随量饮汤吃肉，隔日1剂。
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