臭脚盐 脚臭盐是什么？为什么叫脚臭盐
杏林智慧养生导语：据盐业相关人士介绍，一般食用盐没有异味，但脚臭盐大多是由于其部分成分不达标，导致了差异。那么，什么是脚臭盐呢？为什么叫脚臭盐？脚臭盐是什么脚臭盐是指河南平顶山申英盐业有限公司生产的深井岩盐2
据盐业相关人士介绍，一般食用盐没有异味，但脚臭盐大多是由于其部分成分不达标，导致了差异。那么，什么是脚臭盐呢？为什么叫脚臭盐？
脚臭盐是什么
脚臭盐是指河南平顶山申英盐业有限公司生产的深井岩盐
2017年4月，铜川市民意外发现自己买的深井岩盐有异味。他在网上搜了一下，发现是河南某厂家生产的产品，已经在山东和江苏查获。该产品被戏称为“脚臭盐”。
为什么叫脚臭盐
盐业人士表示，硫化氢也会产生类似的“脚臭”。按照这个人的说法，盐可以分为“海盐”和“岩盐”。井和矿物盐多采用钻井水溶法生产，盐水采用钻井水溶解矿物盐取出。在这个过程中，岩石断层泄漏的硫化氢气体溶解到盐水中，如果盐水处理过程中的操作不到位，很容易将原生硫化氢带入真空制盐过程。“硫化氢是一种无色气体，有臭鸡蛋味，盐类产品中所含的‘脚臭’就来自于此。”
众所周知，硫化氢是一种无色气体，具有刺激性和窒息性。暴露于低浓度时，仅对呼吸道和眼睛有局部刺激作用，而暴露于高浓度时，其全身作用明显，表现为中枢神经系统症状和窒息症状。硫化氢有一种“臭鸡蛋般”的气味，但浓度极高，很快就会引起嗅觉疲劳而没有意识到它的味道。
另外，甘肃发现的“脚臭盐”被送到第三方检验机构江苏省南京盐业质量监督检验站，发现送检的盐产品含有有毒有害的亚硝酸盐。
如何鉴别脚臭盐
第一，可以适当关注产盐地区。比如山东人多吃海盐，就是岩盐。就是上面说的这种岩盐有“脚臭”。
第二，岩盐受热发臭。虽然外观没有区别，但是如果用手搓或者加热会有异味，可以用这个方法鉴别。
如果你身边的盐产品有问题，公众可以打电话给盐政执法部门举报投诉。
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