一根黄瓜的热量 你可能不知道一根黄瓜的热量到底有多少
养生小珊黄瓜是一种常见的蔬菜，可以生吃，也可以用来炒菜和煲汤。黄瓜不是黄的，是绿的，细长的。在超市或者菜市场经常可以看到。黄瓜经常出现在减肥者的饮食中，因为它尝起来又甜又脆，含有多种营养成分。有的人甚至拿黄瓜当晚餐，一次吃一根黄瓜，希望用这么少的热量吃饭来减脂。那么，一根黄瓜有多少热量呢？如果只吃黄瓜，能在消耗人体所需热量的同时健康减肥吗？下面，边肖会给你详细介绍。
一、黄瓜的热量和营养
1.黄瓜不仅是一种绿色蔬菜，也是减肥者的最爱。主要原因是一根黄瓜的热量为15.00大卡，但其营养价值不可低估，是减肥者的完美选择。
2.黄瓜营养丰富，含有维生素、胡萝卜素和少量人体必需的营养物质，如糖、蛋白质、钙、磷、铁。其中，纤维素具有一定的促进胃肠蠕动、加速排泄、降低胆固醇的作用。
3.黄瓜中含有一种叫“丙醇二酸”的物质，能有效抑制碳水化合物向脂肪的转化。换句话说，多吃黄瓜可以防止脂肪的增加。黄瓜热量很低，是高血压、高血脂、糖尿病并发肥胖症的理想食疗食品。
二、黄瓜的功效
1、抗肿瘤
黄瓜中含有的葫芦素C可以提高人体的免疫功能，达到抗肿瘤的目的。此外，还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎，延长原发性肝癌患者的生存期。
2.抗衰老
黄瓜富含维生素E，可以延年益寿，抗衰老。黄瓜中的黄瓜酶具有很强的生物活性，能有效促进身体的新陈代谢。用黄瓜泥汁搓揉皮肤，有滋润皮肤、缓解皱纹的作用。
3.防止酗酒
黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸、谷氨酰胺对肝病患者，尤其是酒精性肝硬化患者有一定的辅助治疗作用，可以预防和治疗酒精中毒。
4、减肥强身
黄瓜中含有的丙醇二酸可以抑制碳水化合物向脂肪的转化。此外，黄瓜中的纤维素可以促进人体肠道腐败物质的消除，降低胆固醇，从而强身健体。
5、健脑安神
黄瓜含有维生素B1，有利于改善大脑和神经系统的功能，镇静神经，帮助治疗失眠。
6.黄瓜很酷
甜而微毒；入肺、胃、大肠。清热利湿，解毒消肿，生津止渴。主要用于治疗体热烦渴、咽喉肿痛、风热眼病、湿热黄疸、小便不利等疾病。
三、如何吃黄瓜减肥
1.生吃黄瓜
最好吃带皮的黄瓜，用盐水洗净，清热解毒，生津止渴，特别是解毒，清肠养颜。但是记住，一定要吃新鲜的黄瓜，不要吃腌黄瓜，因为腌黄瓜会导致体重增加。
2.黄瓜拌木耳
黄瓜具有很好的解毒减肥效果，黑木耳中的植物胶具有很强的吸附能力，可以将人体消化系统中残留的一些杂质浓缩吸附后排出体外，从而起到解毒清肠的作用。两者混合食用可以达到减肥、滋补强壮、调节血液、平衡营养的效果。
3.黄瓜粥
黄瓜富含钾盐和一定量的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、糖、蛋白质、芥末、磷、铁等营养成分。经常食用黄瓜粥可以祛斑美白。
4.糖醋黄瓜
黄瓜去皮切片，加盐腌制，然后倒出盐水。用冷开水冲洗底部，沥干水分。加入糖和醋即可食用。
结论:一根黄瓜的热量只有15千卡，但是营养非常丰富，想减肥的朋友多吃黄瓜并没有错。很多人喜欢直接把黄瓜当水果吃，简单方便省时，但是大家吃之前一定要仔细洗干净。如果上面有农药残留，吃了容易拉肚子。而且黄瓜是凉的，胃不好的朋友尽量不要生吃。也可以试试挤黄瓜汁，味道挺好的。
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