菠菜怎么洗 这10种蔬果尽然怎么洗都脏
丽姐姐滋补养生如今，人们倡导健康的生活方式，并非常关注他们的日常饮食。但是你知道吗，你每天用的很多水果蔬菜其实是最“脏”的，严重的农药残留对人体健康是有害的。不知道这些食物哪个吸引了你？
水果和蔬菜是日常生活中必不可少的。夏天是果蔬芬芳的季节，但你知道哪些食物农药残留对人体健康有害吗？
1.阿普尔
苹果多年来一直在最脏的水果和蔬菜名单中排名第一。今年的检测发现，99%的苹果样品中至少含有一种农药残留，总残留最高。所以，以后最好削苹果皮。
2.草莓
从2013年排名第五上升到2014年第二。
正确的清洗方法是:将草莓浸泡在水中15分钟，不要去叶，这样大部分农药可以用水溶解；然后把草莓的叶子去掉，用盐水浸泡五分钟，再用清水冲洗干净，这样就可以吃了，尽量避免用手摩擦或者用洗涤剂。
3.葡萄
在一个葡萄样品中可以检测到15种农药残留。葡萄在农药种类中排名第一，共有64种不同的化学物质。
4.芹菜
芹菜样本中可以检测到13种不同的农药。
5.桃子
它含有更多的杀虫剂。EWG在报告中强调，杀虫剂显然有毒，它们是用来杀死对作物生长有害的活害虫、杂草和真菌的。去皮是最安全的食物。
6.菠菜
菠菜是农药残留污染最严重的蔬菜之一。
7.甜椒
像葡萄一样，甜椒样本含有15种不同的农药残留。
8.土豆
与其他粮食作物相比，马铃薯中农药残留的重量明显更高。
9.新鲜水果
樱花样本中可以检测到13种不同的农药。
10.辣椒
67%的胡椒样品含有可检测的农药残留，即使是在清洗或去皮后。
不要忽视健康，农药残留有许多危害:
可能致癌:残留农药中经常含有的化学物质会促进各种组织中细胞的癌变。
增加肝脏负担:残留农药进入体内，主要依靠肝脏产生酶来吸收这些毒素并进行氧化分解。如果长期食用残留农药的水果蔬菜，肝脏会不断工作分解这些毒素。长时间超负荷工作会引起肝硬化、肾积水等一些干性肝病。
导致胃肠疾病:由于胃肠消化系统的胃壁褶皱较多，容易存毒。这样残留的农药容易积累，造成慢性腹泻、恶心等症状。
免疫力下降:长期食用农药残留的蔬菜后，农药被血液吸收后可分布到突触和神经肌肉接头，直接损伤神经元，导致中枢神经死亡，降低身体各器官的免疫力。比如经常感冒，头晕，心悸，盗汗，失眠，健忘等等。
你经常吃哪种食物？不要忽视这些细节，长时间积累的话会对身体造成很大的伤害，所以提醒大家，买的时候一定要选择健康的食物，多花点心思在食物上对你会很有帮助。另外，选择健康的烹饪方法是非常必要的！
文章评论