吃什么对眼睛好 吃这些远离眼睛疾病让眼睛更健康
眼睛是灵魂的窗户,现在它已经成为人体受影响最大的器官之一。眼睛对人那么重要,那么平时吃什么对眼睛好呢?建议吃以下食物,让你远离眼疾,让眼睛更健康。
1.预防白内障:花青素
花色素苷能促进眼部视紫红质的产生,稳定眼部微血管,增强微血管循环。此外,花青素是一种强抗氧化剂,可以减少自由基对眼睛的损伤,有助于预防白内障。富含花青素的食物包括蓝莓、黑莓、樱桃、茄子、红石榴和紫米。
2.阻挡有害光线:叶黄素和玉米黄质
在类胡萝卜素家族中,只有玉米黄质和叶黄素存在于眼睛的视网膜中,两者的含量相同。它们可以帮助阻挡伤害眼睛的蓝光,防止视网膜的黄斑受到伤害,保持视觉敏感和清晰。
此外,一些研究发现,增加玉米黄质和叶黄素的摄入量可以减少白内障的发生。富含叶黄素的食物有菠菜、花椰菜、洋葱、苋菜、芦笋、油菜等。富含玉米黄质的食物包括玉米、南瓜、橙子、菠菜、羽衣甘蓝等。
3.预防夜盲症:β胡萝卜素
β胡萝卜素在体内可以转化为维生素A。因此,含有β胡萝卜素的果蔬是维生素A的良好来源,维生素A是眼睛感光物质的重要原料,可以增加角膜的光滑度,使眼睛明亮明亮。
反而会导致角膜上皮细胞脱落、增厚、角质化,使原本清澈的角膜变得像磨砂玻璃一样模糊,甚至引发夜盲症、白内障等眼病。富含β胡萝卜素的食物:胡萝卜、菠菜、南瓜、红薯、花椰菜、芒果等。
4.让你的视野更清晰:DHA
眼球中的视网膜和视神经富含DHA,然而,我们的身体无法自行合成这种脂肪酸。适当补充DHA会使视力更敏锐更清晰。此外,DHA也是脑神经元的重要成分。富含DHA的食物:深海鱼,如三文鱼、三文鱼。素食者可以吃亚麻籽、紫苏籽或藻类。
5.预防黄斑变性:锌
研究发现,缺锌与黄斑疾病密切相关。锌不够就会失明,在弱光下看不清东西。含锌丰富的食物:贝类和软海鲜、瘦肉、黑芝麻、榛子、核桃等。
6.延缓眼睛衰老:维生素E
维生素E具有很强的抗氧化活性,可以减少眼球内的自由基,延缓眼部衰老。富含维生素E的食物:杏仁、葵花籽等。
7.改善眼睛健康:维生素c。
维生素C可以防止视网膜被紫外线损伤,防止晶状体老化,增加眼睛内微小血管的韧性,修复细胞,帮助改善眼球健康。富含维生素C的食物:猕猴桃、鲜枣、柚子、青椒、草莓等。
文章评论