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苦瓜干的功效与作用 苦瓜的功效与作用 苦瓜还可以这样食用

导语:苦瓜是我们大家常见的蔬菜,在菜市场或超市都有卖。家常菜苦瓜的做法有:炒苦瓜、苦瓜汤等。那么你知道苦瓜的功效和作用吗?苦瓜的食用方法有哪些?吃苦瓜有哪些禁忌?感兴趣的朋友,请看下图。苦瓜的功效与作用1.清热益气苦瓜具有清热养

苦瓜是我们大家常见的蔬菜,在菜市场或超市都有卖。家常菜苦瓜的做法有:炒苦瓜、苦瓜汤等。那么你知道苦瓜的功效和作用吗?苦瓜的食用方法有哪些?吃苦瓜有哪些禁忌?感兴趣的朋友,请看下图。

苦瓜的功效与作用

1.清热益气

苦瓜具有清热养血、益气补肾健脾、养肝明目的功效,对痢疾、疮疡、中暑发热、痱子过多、结膜炎等疾病有一定疗效。

2.保护身体

苦瓜具有预防坏血病、保护细胞膜、预防动脉粥样硬化、提高应激能力、保护心脏的作用。

3、抗癌

苦瓜中的有效成分能抑制正常细胞的癌变,促进突变细胞的恢复,具有一定的抗癌作用。

4.降低血糖和血脂

具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化、抗菌、提高人体免疫力的作用。

5.美容皮肤

苦瓜能滋润白皙肌肤,镇静保湿。

一种苦瓜的食用方法

1.蛋黄苦瓜

配料:苦瓜、咸蛋黄、蜂蜜。

做法:将咸蛋黄放入锅中蒸熟,然后用小勺碾碎。然后将苦瓜洗净,切成四段,取出里面的肉。然后煮一锅水,加入少许盐和油,加入苦瓜,煮2-3分钟,捞出冷却。之后把咸蛋黄塞进苦瓜里,再切成薄片,每片加一滴蜂蜜。

2.苦瓜番茄玉米汤

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