白粥配什么菜好吃 山药和什么一起吃最好 山药搭配哪些食物好
薛老师谈养生山药是一种常见的食物，但它的功能很大。食物营养讲究搭配。今天，边肖将告诉你山药和什么一起吃，吃山药的好处和如何吃山药。让我们互相了解一下。
山药和什么一起吃很好
1.山药排骨可以补肾益精
用山药炖排骨，滋肾养精，排骨先用热水焯一下，然后洗净，放入锅中加水煮沸20分钟，加入切好的山药，加入其他材料调味，然后继续用中火煮15分钟。
排骨除了含有蛋白质、脂肪和维生素外，还含有大量的磷酸钙、胶原蛋白和骨粘蛋白，可以为儿童和老人提供钙质。吃排骨往往具有滋阴润燥、益精补血的功效。而且山药滑腻粘稠，有润滑保湿的作用，能益肺气，养肺阴，治疗肺虚久咳。所以经常吃山药可以健脾和胃，帮助消化，益肺止咳。
2、山药搭配莲子，可以健脾补肾
山药和莲子可以说是老年人益肾的法宝。山药具有健脾养胃、补肺益肾、涩精止尿的功效。莲子入心脾肾经，有固精止泻之功。两者同时服用，既能健脾，又能补肾。
一起吃山药和莲子是老年人的好食物之一。常吃山药莲子，有助于养胃强肾。和它一起吃山药的好处包括以下几点。
3、山药配杏仁，可以补充肺和肾
杏仁和山药自古以来就被认为是止咳润肺、降气清火的健康食品。杏仁山药食用效果更好，可以补肺补肾。在这个秋高气爽的周末，花点心思和时间给家人煮山药杏仁粥，既能清燥邪，又能滋润脏腑，健脾益气，帮助家人平安度过干燥的秋天。
4、山药配核桃，有补中益气的作用
山药味甘，是中医的“上品”药。既能养肺健脾，又能益肾益精。肾虚的人要经常吃。核桃具有补肾固精、利尿排石、润肠通便、温肺平喘的作用，常用于肾虚腰痛、尿路结石。山药配核桃，有补中益气、强筋骨、健脑的作用。
5、山药配枸杞，更滋补
如果不单独吃山药，可以用枸杞煮枸杞山药粥，可以更好的发挥滋补作用。用小米、山药、枸杞煮粥，适合内热、脾胃虚弱的人。能开胃养胃，具有健胃消食、清热解渴、养胃安眠的功效。
6、山药配鸭肉，健脾和胃
从口感上看，山药的柔软与鸭肉的鲜美相得益彰，使汤汁乳白细嫩。山药富含多种营养成分，有利于止咳、健脾、养胃。鸭肉是滋阴润肺、止咳化痰的佳品。所以，两者搭配煮汤不仅美味，还能健脾养胃，止咳化痰。
山药和其他食物一起食用，可以充分发挥山药的功能。接下来，我们来说说吃山药的好处。
吃山药的好处
1.健脾益胃助消化
山药中含有大量淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收。山药是药食两用的产品。无论脾阳虚或胃阴虚都可以食用。临床上常与胃肠饮同用，治疗脾胃虚弱、纳差乏力、腹泻等症。
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