尿酸高可以喝咖啡吗 高尿酸可以饮绿茶吗
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1.高尿酸绿茶可以喝吗？高尿酸绿茶可以喝吗
2.高尿酸的症状
3.高尿酸的危害
二、高尿酸的原因
三、高尿酸患者的日常饮食
我可以喝高尿酸绿茶吗
1.高尿酸绿茶可以喝吗
茶叶生物碱在人体内代谢产生甲基尿酸盐，其分子结构与尿酸盐不同，不会沉积形成痛风石。此外，饮料呈弱碱性，适当饮用有利于尿液中尿酸盐的排出，对病情有利。
但茶叶中含有少量嘌呤和刺激性咖啡因，因此对于高尿酸患者，应限制饮茶，不宜喝浓茶。淡茶可以少量饮用。茶中的咖啡虽然可以在人体内代谢成尿酸，但排泄速度很快。因为茶叶的利尿作用，不会在人体内堆积。所以多喝茶是好的，但是不要喝太多，记住不要喝绿茶。如果喝茶不正确，会引起高尿酸。否则会引起痛风发作。
2.高尿酸的症状
在不同的阶段，会有不同的表现。
2.1.无症状高尿酸血症:高尿酸血症可持续10 ~ 20年，部分可终身不出现高尿酸血症。一般来说，血尿酸水平越高，患高尿酸的风险越大。
2.2.急性高尿酸血症性关节炎:四季均可发生，尤以春秋两季为多。急性发作可由局部关节损伤、暴饮暴食、过度疲劳、湿冷、某些药物、感染和手术引起。
2.3.痛风性关节炎:一般发作部位为拇指关节、踝关节、膝关节。有些慢性痛风患者会侵袭手指关节，甚至耳廓含有软组织。急性痛风发生在红、肿、热和剧烈疼痛时。痛风早期，发作多见于下肢。痛风也会导致肾脏损伤。
3.高尿酸的危害
尿酸是嘌呤代谢的产物。人体嘌呤有两个来源，内源性依赖于自身合成或核酸降解，约占体内总尿酸的80%；外源性嘌呤饮食约占体内总尿酸的20%。可见，血尿酸水平也受饮食影响很大。生理条件下，体内尿酸池为1200 mg，每天产生约750 mg尿酸，排出约800~1000 mg，其中30%经肠道和胆道排出，70%经肾脏排出。肾脏是尿酸排泄的重要器官。如果肾脏肌酐清除率下降5%~25%，可引起高尿酸血症。尿酸在血液中的最高溶解度为420 μ mol/L，如果超过这个值，尿酸盐容易沉淀沉积在组织中，引起炎症性疾病，如沉积在关节中，引起痛风性关节炎。
高尿酸的原因
1.体内嘌呤物质代谢紊乱，导致尿酸合成增加。
2.体内嘌呤物质代谢紊乱导致尿酸输出减少，90%的持续性高尿酸患者存在肾尿酸治疗功能异常。
3.这两个因素同时存在。许多患者的尿酸生成增加，尿酸排泄减少。
4.其他外部因素也会导致高尿酸。
高尿酸患者的日常饮食
1.限制蛋白质的摄入
选择含嘌呤少的牛奶、奶酪、脱脂奶粉和鸡蛋；但是不要喝酸奶，因为它含有更多的乳酸，这对高尿酸患者不好。尽量不要吃肉、家禽或鱼。
2.避免饮酒
酒精能抑制尿酸排泄。长期少量饮酒也能刺激嘌呤合成的增加，尤其是饮酒时食用肉类和禽类食物，会使嘌呤的摄入量增加一倍。
3.少吃辣椒等调味品
辣椒、咖喱、胡椒、胡椒、芥末、生姜等香料能兴奋植物神经，诱发高尿酸，应尽量少吃。
4.避免吃火锅
这是因为火锅的原料主要是动物内脏、虾、贝类和海鲜。喝啤酒自然会火上浇油。调查显示，嘌呤的摄入量是普通膳食的10倍甚至几十倍。
5.禁止饮酒，少喝咖啡、茶和可乐
酒精会诱发高尿酸发作，加重病情，所以高尿酸患者千万不要饮酒；高尿酸患者不宜喝太多咖啡、茶或可乐。
还有禁食嘌呤含量高的食物，控制每日总热能的摄入，限制脂肪类食物的摄入，都要少吃或尽量不吃，以减少外源性嘌呤进入体内，降低血尿酸水平。
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