杂粮粥最佳搭配有哪些 吃杂粮粥有什么好处? 哪些杂粮粥养生效果好?
导语:只要饮食搭配粗细,有利于营养平衡。现在很多年轻人喜欢吃精制面粉和大米,久而久之会导致营养不良甚至引发各种疾病。事实上,每周适当补充一些杂粮和稀饭对我们的健康有益。吃杂粮粥有什么好处?1.预防中风和促进解毒研究表明,吃大量的全谷物食品会降低中风的风险。它含有大量的营养元素,可以帮助人体排出体内的各种毒素。2.预防痛经,抗衰老女性痛经
只要饮食搭配粗细,有利于营养平衡。现在很多年轻人喜欢吃精制面粉和大米,久而久之会导致营养不良甚至引发各种疾病。事实上,每周适当补充一些杂粮和稀饭对我们的健康有益。
吃杂粮粥有什么好处?
1.预防中风和促进解毒
研究表明,吃大量的全谷物食品会降低中风的风险。它含有大量的营养元素,可以帮助人体排出体内的各种毒素。
2.预防痛经,抗衰老
女性痛经主要与体内镁的缺乏有关。镁可以刺激体内各种酶的产生,参与肌肉收缩、蛋白质合成和体温调节。所以适当喝杂粮粥可以对抗痛经。粗粮富含膳食纤维、B族维生素和多种矿物质,具有润肤、清肠、排毒、促进食物消化、保护心脑血管疾病的功效。
3.抗癌和减肥效果
杂粮粥的豆子含有大量的氨基酸、蛋白质和维生素B,具有抗癌作用。大多数谷物含有膳食纤维,可以促进胃肠蠕动和消化液的分泌,从而加快体内废物的排出。而且全谷物中所含的泛酸可以释放食物中的能量,维生素B可以帮助燃烧热量。
4.缓解便秘
杂粮粥含有大量的膳食纤维。每天早餐喝一碗杂粮粥,可以刺激胃肠道蠕动,刺激粪便排出体外,缓解习惯性便秘症状,消除体内多余脂肪。
小米粥如何搭配营养?
1.百合糯米粥
需要薏米50克,百合15克。全部洗净,放入水中。把薏米煮烂。最后加入蜂蜜搅拌均匀。此疗法具有健脾和胃的功效,可治疗痤疮、面部雀斑、湿疹等症状。
2、小米红糖粥
需要小米80克,红枣15颗。小米洗净放入水中。大火煮沸后,用小火把它烧开,加入红枣一起炖。使用时,加入适量红糖,搅拌均匀。这种食疗有养胃健脾的功效。
温馨提示
杂粮粥虽然好,但不能随时喝,尤其是胃溃疡、胃炎、体弱老人和儿童,要平衡营养,多吃新鲜蔬菜水果,适当运动,夏天不要吃冷食。
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