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竹鼠肉 竹鼠肉的功效与作用禁忌

导语:野人献竹馏,腰腹大如盘。你得到你所说的,但你不相信。李益使光滑,混沌变薄而凉爽。虽然有两颗以上的牙齿,但四只脚只能影子。大家都很惊讶,也很烦,很苦。谦虚是个好主意。太

野人献竹馏,腰腹大如盘。

你得到你所说的,但你不相信。

李益使光滑,混沌变薄而凉爽。

虽然有两颗以上的牙齿,但四只脚只能影子。

大家都很惊讶,也很烦,很苦。

谦虚是个好主意。

太仓促了,不好意思。

竹鼠宋寿司

野味不困,河水不偷。

黄鼠狼怎么了?糊血给自己做个网。

阴阳创造万物,最不如意。

胖瘦,苦不一样。

王孙在深谷,萧若尔在肥田。

超级腾被弹出,会让中路回废。

一旦你一定要享受,你就会带着你的皇冠和腰带享受。

——《竹子》苏颂哲

物种基础来源

竹鼠,又叫普通竹鼠和竹馏,是中国竹鼠的肉,一种啮齿目动物,哺乳动物。它又大又胖,腿短,还有眼睛。分布于云南、贵州、广东、广西、福建等南方省份,其相关动物为白花竹鼠和大竹鼠。

行动效力

1.归经

竹鼠肉甜,温;归脾、肺、肝经。

2.医学经典

《本草纲目》:“补中益气解毒。”

3.中医辨证

竹鼠具有养肺助阳的功效,对身体虚弱、腰脊柱冷痛、头晕、气管炎症、咳嗽、哮喘等疾病具有食疗帮助康复的功效。

4.现代研究

竹鼠肉富含脂肪、蛋白质、碳水化合物、微量元素和维生素。它是一种高蛋白低脂肪的肉类,具有解毒、活血化瘀的功效。可帮助慢性气管炎、慢性肝炎、胃溃疡、慢性疾病和虚弱、食欲不振、阳痿、早泄、血虚暗目、脱发、小儿营养不良的康复。

饮食注意和禁忌人群

竹鼠肉不宜过多食用。吃多了会引发慢性病。

阴虚火旺者慎用竹鼠肉。

传奇故事

布朗族喜欢吃竹鼠

住在云南西南部布朗山的布朗族非常崇拜竹鼠。他们认为竹鼠代表祖先的灵魂。每年四九月份,布朗一家经常集体挖竹鼠。抓住竹鼠,绑在棍子上,放上花,两个人抬着绕村。然后扛到达曼家,把竹鼠头砍下来留给达曼,剩下的砍给各家。各家收到鼠肉后,都要对火池上的鼎顶礼膜拜三次。如果雌竹鼠被挖,就预示着明年大丰收。祭拜仪式结束后,可以煮鼠肉吃了。

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