阳澄湖大闸蟹哪里买 哪里能买到正宗的阳澄湖大闸蟹
因为阳澄湖大闸蟹的流行,很多人把普通的大闸蟹当成阳澄湖大闸蟹来卖。所以,消费者要警惕。那么,去哪里买阳澄湖大闸蟹比较正宗呢?阳澄湖大闸蟹在哪买?
市面上的阳澄湖大闸蟹是真的吗
每年阳澄湖大闸蟹上市的那个月,“假蟹”总是一个无法回避的话题。据统计,仅某电商网站上销售的所谓“阳澄湖大闸蟹”就高于整个阳澄湖产区的年产量。
“十买九假”,这是阳澄湖大闸蟹市场销售现状的总结。苏州阳澄湖一家大型大闸蟹公司的负责人对《21世纪经济报道》表示,“李鬼”冒充阳澄湖大闸蟹的现象更加悲观。
“如今,在国外市场的300只阳澄湖大闸蟹中,只有一只是正宗的阳澄湖大闸蟹,而且比例已经严重失衡。”
阳澄湖大闸蟹专卖店销售情况
鉴于阳澄湖大闸蟹已在部分海鲜市场销售,苏州阳澄湖大闸蟹行业协会表示,提前销售的大闸蟹未被行业协会接受,未佩戴防伪环。“严格来说,提前卖的大闸蟹不能叫阳澄湖大闸蟹,只能叫‘山寨蟹’”。
据苏州阳澄湖大闸蟹行业协会介绍,北京有300多家阳澄湖大闸蟹店。一些专卖店表示,由于捕捉正宗阳澄湖大闸蟹的时间还没有到,所以只接受预订,不出售。
阳澄湖大闸蟹在哪买
八成蔡晓蟹村是阳澄湖大闸蟹行业协会理事单位,阳澄湖大闸蟹地理标志保护产品专营单位,阳澄湖渔政委员会授权的专业养殖户。蟹场的螃蟹都是自己养殖的,是正宗的阳澄湖大闸蟹。巴城蔡晓蟹村位于苏州市阳澄湖镇中心的巴城,四面环水,风景秀丽,是正宗阳澄湖大闸蟹的繁殖地。自然保护区以其自身的生产和销售而闻名于国内外。
如何鉴别阳澄湖大闸蟹
针对假冒大闸蟹层出不穷,苏州质监局表示,今年阳澄湖大闸蟹的防伪标志又有变化。
防伪“环”的设计在本次发布会上亮相,但实体“环”直到9月16日才会由苏州当地政府发放给苏州阳澄湖大闸蟹行业协会,协会将于9月17日再次发放给企业。
从格局上可以看出,与去年相比,“环”最大的变化在于形状。
打开每只阳澄湖大闸蟹佩戴的“戒指”后,消费者可以查询是否是阳澄湖的“身份”。
消费者购买假货,可以投诉,苏州阳澄湖大闸蟹行业协会会通过当地打假部门处理。
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